Υλικά--------700 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ''το ζυμωτό''400 γραμμάρια ζεστό νερό 15 γραμμάρια ξηρή μαγιά 10 γραμμάρια αλάτιΜιά μικρή πρέζα ζάχαρηΕκτέλεση------------Βάζουμε το αλεύρι σε μιά λεκάνη και ανοίγουμε μιά λακούβα με το κουτάλι.