Jump to Navigation

Φλογέρες κολοκύθας με σπιτικό φύλλο κρούστας

up
123 users have voted.
Υπάρχει άλλη γλυκιά πίτα που να την λατρεύει τόσος κόσμος; Προσωπικά, αμφιβάλλω με εξαίρεση τη μηλόπιτα. Άκρως φθινοπωρινή η γλυκιά κολοκυθόπιτα που βλέπετε με φιστίκι Αιγίνης, σταφίδες, κανέλα και γαρίφαλο. Από το χρώμα μέχρι το άρωμα και τη γεύση της, η κολοκυθόπιτα τούτη φωνάζει "φθινόπωρο". Ωστόσο, τούτη η γλυκιά κολοκυθόπιτα έχει κι ένα άλλο μυστικό που την κάνει ακόμα πιο νόστιμη και ιδιαίτερη, κι αυτό το "μυστικό" δεν είναι άλλο από το χειροποίητο φύλλο κρούστας που τυλίγει τρυφερά την πλούσια γέμιση. Ένα φύλλο, που η ζύμη του έγινε με αλεύρι για τσουρέκι και απλό νεράκι.
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Κέικ μπανάνας με μέλι και φουντούκια, χωρίς μίξερ

(tantekiki.blogspot.gr)
up
91 users have voted.
Δύο μαύρες μπανάνες και μια που τις ακολουθούσε με γοργούς ρυθμούς έχοντας ήδη μαύρα στίγματα στην κατακίτρινη φορεσιά της βρίσκονταν στη φρουτιέρα επάνω στο τραπέζι. Ώρα για κέικ μπανάνας, λοιπόν.

"Τιραμισού" με κόκκινα φρούτα και κρέμα μασκαρπόνε στρατσιατέλα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
326 users have voted.
Ένα τιραμισού διαφορετικό από τα συνηθισμένα λίγο πιο φρουτένιο και κατακόκκινο, έτσι για να ταιριάζει με το χρώμα της αγάπης, σου παρουσιάζω αυτή τη φορά. Ένα τιραμισού που δεν είναι άγνωστο αλλά που είναι εξαιρετικά νόστιμο.Δεν θα πω πολλά γι αυτή την τουρτίτσα! Θα πω μόνον ότι αξίζει να τη δοκιμάσεις γιατί έχει μιαν υπέροχα αφράτη κρέμα με μασκαρπόνε, τριμμένη σοκολάτα και κρέμα γάλακτος.

Πουτίγκα χαλβά με βασιλόπιτα, με 4 υλικά

(tantekiki.blogspot.gr)
up
148 users have voted.
Ένας χαλβάς που περίσσεψε και λίγη βασιλόπιτα που περίμενε υπομονετικά τη σειρά της στον καταψύκτη ήταν η αρχική αιτία κι αφορμή για να γίνει αυτή η κρεμώδης πουτίγκα.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut