Υ π έ ρ ο χα ..απλά !!!!Υλικά1 +λίγο ακόμη φαρίν απ περίπου 600 γραμ .1 μαγιά φακελάκι2 ποτήρια χλιαρό νερόλίγο αλάτι2 κουταλιές τις σούπας λάδι1/2 κουτ σούπας ζάχαρη400 γραμ φέταΣε ένα ποτήρι χλιαρό νερό βάζω την ζάχαρη με την μαγιά και τα ανακατεύω καλά με ένα κουτάλι .Αδειάζω σε μπολ και προσθέτω και το άλλο ένα ποτήρι νερό .Ρίχνω το λάδι και το αλάτι και με το χέρι ανακατεύω να διαλυθούν .Αρχίζω και προσθέτω και το αλεύρι λίγο λίγο και σταματώ μόλις γίνει ζύμη να πλάθεται ,Βάζω λάδι καλαμποκέλαιο στο τηγάνι .Θρυμματίζω την φέτα μ ένα πιρούνι και κόβω κομμάτια ανοίγω με το χέρι στην παλάμη