Jump to Navigation

Σμυρναίικα Φοινίκια

up
287 users have voted.
Ξημερώνει το τελευταίο Σάββατο πριν τα Χριστούγεννα και αποφασίζω ότι την αυλαία για τα γλυκά  θα κλείσουν αυτά τα Σμυρναίικα φοινίκια που κάθε χρόνο λέω ότι θα φτιάξω κι όλο τα αμελώ με τη σκέψη ότι είναι παρόμοια με τα μελομακάρονα. Εντάξει, είναι παρόμοια αλλά όχι ίδια! Εξάλλου, πάντα από μικρή άκουγα και τα δύο γλυκά αν και στο σπίτι φτιάχναμε πάντα μελομακάρονα. Ύστερα, μπέρδεψα τα Σμυρναίικα ψητά φοινίκια με τα Κοζανίτικα τηγανιτά φοινίκια, κι αυτό ήταν! Έμειναν εκεί μέχρι φέτος που τα ξαναείδα σε διάφορα περιοδικά κι έψαξα να δω τις διαφορές τους με τα μελομακάρονα.
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Εύκολο σταφιδόψωμο με βρώμη, γιαούρτι και κολοκύθα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
12 users have voted.
Τι σου έχω σήμερα; Ένα πανεύκολο σταφιδόψωμο με βρώμη, γιαούρτι και κολοκύθα.

Γαλατόπιτα light με τυρί cottage και βούτυρο 4 καρπών

(tantekiki.blogspot.gr)
up
165 users have voted.
Όπως γνωρίζεις (ειδικά αν ακολουθείς αυτό το μπλογκ), κατάγομαι από την Καβάλα όπου ήταν διάσημη η μπουγάτσα του Ανδρεάδη. Ανάμεσα στις αναμνήσεις μου, κυριαρχεί η "βόλτα" για ψώνια το Σάββατο πρωί στο κέντρο της πόλης και η ουρά που σχηματιζόταν μπροστά στο μαγαζί του για να απολαύσουν τη μπουγάτσα του, άλλοτε αλμυρή με τυρί, κιμά ή σπανάκι κι άλλοτε η κλασσική γλυκιά με κανέλα και ζάχαρη.

Παγωμένο μωσαϊκό με πραλίνα φιστικιού, χωρίς ζάχαρη

(tantekiki.blogspot.gr)
up
272 users have voted.
Το μωσαϊκό ήταν, είναι και θα είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά. Η θεία μου, το έλεγε πάντα σαλάμι ενώ η μαμά μου το έλεγε κορμό. Όποια ονομασία όμως κι αν χρησιμοποιήσει κανείς, είναι ένα από τα μαμαδίστικα γλυκά που μένει επίκαιρο πάντα στην αγάπη μικρών και μεγάλων.

Φανουρόπιτα 2024, η πιο απλή φανουρόπιτα και μερικά μυστικά της

(tantekiki.blogspot.gr)
up
271 users have voted.
Δεν χρειάζεται παρά μόνον 5-6 λεπτά για να την ετοιμάσεις και άλλα 40 για να την ψήσεις. Είναι οικονομική, νόστιμη, φυσικά νηστίσιμη και με 9 υλικά, δεν τρίβεται και δεν χρειάζεται μίξερ. Άρα είναι μια κλασσική αλλά λίγο πιο ελαφριά φανουρόπιτα-κέικ γιατί έχει λιγότερο λάδι ενώ εξακολουθεί να είναι πολύ πολύ νόστιμη και υγιεινή για μικρούς και μεγάλους.

Ρυζόγαλο γιαουρτιού με σάλτσα από μύρτιλα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
567 users have voted.
Καλημέρα! Ας ξεκινήσουμε γλυκά και δροσερά την εβδομάδα αυτή! Τώρα το καλοκαίρι και ειδικά τις μέρες που έχει πολλή ζέστη εκείνο που αποζητούμε είναι απλές, δροσερές, γλυκές νοστιμιές που συνοδεύονται από φρούτα που υπάρχουν άφθονα και ολόγλυκα και ικανοποιούν κάθε επιθυμία.Σήμερα, λοιπόν, σου προτείνω μια από τις πολύ αγαπημένες μου γλυκονοστιμιές.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut