ΣΑΜΑΛΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ αγαπημένο γλυκό που μας γυρνάει χρόνια πίσω!!!Υλικά για ταψί 24 αριμίγμα150 γρ.σιμιγδαλι χοντρό370 γρ.σιμιγδαλι ψιλό220 γρ.γαλα χλιαρό75 γρ.βουτυρο αγελαδος2,5 κουταλάκια μπεικιν1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού1 βανιλετα2 κουταλιές λικέρ μαστίχας η 1/4 κουταλάκι σκόνη μαστίχας350 γρ.ζαχαρη15 αμύγδαλα λευκά αψηταΣΙΡΟΠΙ400 γρ.ζαχαρη450 γρ.νερο1 κουταλιά γεμάτη γλυκόζηξύσμα λεμονιού1 βανιλετα1 κομμάτι φλούδα λεμονιού1/2 κουταλάκι λικέρ μαστίχακαι αφού βράσουν 5 λεπτά τα υλικά για το σιρόπι ρίχνουμε3 κουταλιές βούτυροΤο γλυκό το σιροπιαζουμε καυτό μόλις βγει από το φούρνο με κρύο σιρόπι.