Υλικά:
Γα 6-8 άτομαΓια την ζύμη πίτσας250 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί4 γραμμάρια ξηρή μαγιά2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο170 ml χλιαρό νερό1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ( κατά προτίμηση ρίγανη,βασιλικό και θυμάρι)1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Για την γέμιση200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας200 γραμμάρια τυρί κρέμα100 γραμμάρια ζαμπόν καπνιστό ή βραστό σε κομμάτια50 γραμμάρια μπέικον σε κομμάτια4 καρότα τριμμένα στην λεπτή μεριά του τρίφτη4 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδεςρίγανη