Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 κιλό γαρίδες1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες1/2 κούπα βούτυρο φυτικό2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια1 σκελίδα σκόρδου1 κλωνάρι σέλινο χωρίς τα φύλλαμερικά κλωνάρια μαϊντανού1 μικρό κουτί ντομάτες αποφλοιωμένες1 κουταλιά κοφτή ντοματοπελτέ1 κουταλιά χυμό λεμονιού1 κουταλιά κοφτή ζάχαρη2 κουταλάκια κοφτά αλάτιλίγο πιπέρι2 φύλλο δάφνηςλίγη πάπρικα2 κούπες ρύζι
Λαχταριστό ριζότο με άρωμα θαλασσινών στο πιάτο σας
Απαιτούμενος χρόνος:
40 λεπτά