Κουραμπιέδες λαδιού που δεν θα μπορείτε να τους ξεχωρίσετε από τους βουτύρου !!!Υλικά:2 ποτήρια νερού λάδι (500γραμμ )1 ποτήρι του κρασιού Όχι πολύ γεμάτο ζάχαρη κρυσταλλική.2βανιλιεςτο χυμό από μισό λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού σόδαμισο κουταλάκι του γλυκού αλάτι(εγω δεν έβαλα)2 δάκρυα μαστίχα κοπανισμενη(εγω έβαλα 1 κουταλάκι λικέρ μαστίχας).2 κουταλάκια Μπεκιν παουντερ200 γρ.αμυγδαλα ψημέναλίγο ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ όσο πάρει. Η ζύμη μας πρέπει να είναι ελαφρώς λαδερη και γυαλιστερή. Έβαλα το λάδι στην κατάψυξη περίπου για 2 ώρες.