Αυτός ο κορμός είναι ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟΣ! Όποτε τον έχω φτιάξει έχει γίνει ανάρπαστος. Είναι εύκολος, γρήγορος και οικονομικός. Με λίγα υλικά και αμέτρητες παραλλαγές.
Εδώ τον έχω ετοιμάσει με πραλίνα "Αγγέλικα", πουρέ κάστανο και πλούσια σαντιγύ τυλιγμένα σε σοκολατένιο παντεσπάνι!
Λίστα για ψώνια
4 αβγά
110γρ. ζάχαρη
50γρ. βούτυρο λιωμενο
35γρ. κακάο
20γρ. αλεύρι μπλε
1/2κ.γ. σόδα
65γρ. Κορν φλαουρ
300γρ.πραλίνα
100γρ. πουρέ κάστανο
250γρ. κρέμα γάλακτος