Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι του εδάφους μαύρο πιπέρι1 1/2 ουγκιές τυρί ρικότα σε θερμοκρασία δωματίου1/2 ψητό κόκκινη πιπέρια ψιλοκομμένη2 κουταλάκι του γλυκού κάπαρη
Εύκολο και καλοκαιρινό ορεκτικό για όλη την παρέα!
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1