Υλικά:
Για 8-10 άτομα300 γραμμάρια σταφίδες1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα185 μιλιγκράμ λικέρ κεράσιξύσμα ενός πορτοκαλιού250 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)200 γραμμάρια καστανή ζάχαρη4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)2 κουταλιά του γλυκού baking powder (το κοσκινίζουμε μαζί με το αλεύρι)2 κουταλιά του γλυκού μείγμα για γλυκά (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πιπερόριζα)3-4 κουταλιές του γλυκού λικέρ κεράσι επιπλέον