Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια το κέικ250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 βανίλια σε σκόνη1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ250 γραμμάρια ζάχαρη4 αυγά250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους)½ φλιτζάνι τριμμένη αμυγδαλόψιχαλίγο επιπλέον αλεύρι και βούτυρο για τη φόρμα του κέικΓια την επικάλυψη½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη1 λεμόνι(θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του)2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη1 βανίλια
Για ένα νόστιμο και γλυκό πρωινό μαζί με τον καφέ σας