Γλυκό κουταλιού Κολοκύθι!!Εάν και κουράστηκα 3 μέρες να το τελειώσω το αποτέλεσμα με δικαίωσε!!!!! Συνταγή για 50 κομμάτια: Κόβουμε το κολοκύθι κομμάτια!Τα τρυπάμε όλα με πηρούνι από όλες τις μεριές τους!Βάζουμε σε μια λεκάνη νερό και διαλύουμε μέσα 200 γρ ασβέστη! Βάζουμε τα κομμάτια μέσα και τα αφήνουμε 4 ώρες ανακατεύοντας τα ανά διαστήματα!Στην συνέχεια τα ξεπλένουμε και γεμίζουμε σε μια λεκάνη νερό και ρίχνουμε μέσα 2 κ.σ ξινό!