Νόστιμες χορταστικές με ελάχιστα υλικά !!! Υλικά για 4 πατάτες4 ομοιόμορφες πατάτες1/2 κούπα τσαγιού τυρί τριμμένο1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο1 αυγό3 μικρά κυβάκια βούτυρο 1/2 κούπα τσαγιού γάλα εβαπορέ ή κρέμα γάλακτοςΑλάτι -πιπέριλίγη πάπρικα γλυκιάΤι κάνουμε Πλένουμε σκουπίζουμε αλείφουμε με λάδι της πατάτες τις ακουμπάμε σε αλουμινόχαρτο ανοικτό σαν ταψάκι και τις ψήνουμε μέχρι να μπορούμε να τις τρυπήσουμε με ευκολία.Κόβουμε οριζόντια σαν καπάκι να ανοίξουμε την πατάτα ζεστή με την βοήθεια μιας πετσέτας και αδειάζουμε και την πατάτα και το καπάκι αφήνοντας λίγο στα τοιχώματα πατάτα