Γαλοπούλα μπούτι με σάλτσα κρασιού, πράσου και μπαχάρι!!! Βγήκε ένα πεντάγλυκο φαγητό όλο μοσχοβολιά!!!Τα υλικά μας: Για 4 μερίδες4 μπούτια γαλοπούλας ή κοτόπουλου5 κουταλιές λάδι1 μικρό ποτήρι λευκό καλό κρασί1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο1 πράσο χωρίς τα φύλλα πολύ ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο1 καρότο τριμμένο στο multi1 φύλλο δάφνης1/2 κουταλάκι τριμμένο μπαχάριλίγο πιπέρι τριμμένο (mix 4 πιπεριών το προτιμώ)1 κύβο κνορ κότας (για όσους το χρησιμοποιούν)λίγο αλάτι1/2 κιλό μακαρόνιατυρί τριμμένο για τα μακαρόνιαΠως μαγειρεύουμε το φαγητό μας: Έχω πλύνει και σπουπίσει τα μπούτια.