Jump to Navigation

Αγκινάρες (βλαστός) τουρσί

up
60 users have voted.
Καλησπέρα σας!  Ζούμε μεγάλες στιγμές, θα ποστάρω συνταγούλα! Για να βλέπω πυροτεχνήματα!!!! Επανέρχομαι με ένα γρήγορο και ιδιαίτερο ελαφρύ τουρσί αγκινάρας που γίνεται με τον τρυφερό βλαστό της!  Ο βλαστός είναι μέρος που συνήθως πετιέται είτε από άγνοια είτε από απειρία, όταν μαγειρεύουμε αγκινάρες! Επίσης είναι ένα κομμάτι που στη λαϊκή αγορά ξεμένει σε
Διάβασε τη συνταγή στο epipantosepistitou-efik.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Κατσικάκι αυγολέμονο

(sidagi.gr)
up
833 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα:800 γραμμάρια Αγκινάρες1½ κιλό κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες6 φρέσκα κρεμμυδάκια¼ φλιτζανιού κούπας ελαιόλαδο2 αυγά2 λεμόνια1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ή κορν φλάουρ½ φλιτζανιού κούπας άνηθος ψιλοκομμένοςλίγο αλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο

Αγκινάρες με σάλτσα από μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
696 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα1 ξερό κρεμμύδι2 φρέσκα κρεμμυδάκια2 σκελίδες σκόρδο1/2 κούπα νερό1 λεμόνι2 αυγάαλάτι - πιπέρι1 κονσέρβα αγκινάρες1 κονσέρβα μανιτάρια1/2 κούπα λάδι  Σερβίρουμε με φέτα και λευκό κρασί! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Αγκινάρες με κουκιά

(sidagi.gr)
up
561 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λεμόνι κομμένο στη μέση6 μεγάλες αγκινάρες100 γραμμάρια λάδι8 φρέσκα κρεμμυδάκια3 φλιτζάνια νερό2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη4 κουταλιές της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος4 κουταλιές της σούπας χυμός λεμόνι3 φλιτζάνια τσαγιού κουκιά φρέσκα, καθαρισμένα5 κουταλιές της σούπας κορν – φλαουρ 

Μινεστρόνε με κολοκυθάκια και μοσχαράκι

(sidagi.gr)
up
221 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα3 πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους1 αγγινάρα καθαρισμένη (προαιρετικά)1 ντομάτα ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλάτιπιπέριχυμό από λεμόνι1 πακέτο κριθαράκι ή αστράκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι)3 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα2 μικρές ρίζες σέλινο2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες


Main menu 2

1 | by Dr. Radut