www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ματσάκι (1 κιλό) παντζάρια, κομμένα σε τέταρτα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες400 γραμμάρια φακές βρασμένες και στραγγισμένες1 κουταλιά της σούπας ξίδι60 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα δυόσμου

Υλικά:  Για 1 άτομο1 κούπα γάλα1 μπάλα παγωτό φράουλα1 μπάλα παγωτό σοκολάτα4 παγάκιαΣαντιγίΤρούφα σοκολάτας  Δροσιστικό και γευστικό ρόφημα με δύο γεύσεις Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Υλικά για μια μεγάλη σαλάτα:5 μικρά κρίθινα παξιμαδάκια 1 μεγάλη ντομάτα 1  αγγουράκι 5 φέτες γαλοπούλα φέτα σκληρή κομμένη σε κύβουςμαϊντανός ψιλοκομμένος1 φακελάκι μείγμα μυρωδικών για σαλάτα ρίγανηαλάτιΕκτέλεση:Στη σαλατιέρα μας σπάμε τα παξιμαδάκια και κόβουμε από πάνω την ντομάτα και το αγγούρι.Έπειτα κόβουμε σε καρέ το τυρί και σε λωρίδες την γαλοπούλα.Ετοιμάζουμε το μείγμα μυρωδικών σύμφωνα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 κλωνάρια σέλερι κομμένα ζουλιέν1 μεγάλο πράσινο μήλο κομμένι ζουλιέν100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί θρυμμαρισμένο40 γραμμάρια (1/3 φλιτζανιού) καρύδια ελαφρώς ψημένα2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού1 πρέζα άχνη ζάχαρη1 1/2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα16 φέτες ψωμιού κομμένες σε λεπτές φέτες1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι80 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδοΦρεσκοτριμμένο πιπέρι10 φυλλαράκια βασιλικό, κομμένα με το χέρι1 κουταλάκι της σούπας σπόρους κουκουναριού