Jump to Navigation

ΤΟ PARMIGIANO REGGIANO ♦♦ IL PARMIGIANO REGGIANO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
36 users have voted.
ΤΟ PARMIGIANO REGGIANO Με αφορμή τον διαγωνισμό μαγειρικής CrossCooKing, του επίσημου site του Parmigiano Reggiano, αποφάσισα να αφιερώσω μία ανάρτηση στο μοναδικό αυτό τυρί, που οι ιταλοί, όχι αδίκως, το ονομάζουν "ο βασιλιάς των τυριών".

Φρέσκια σαλάτα με καλοκαιρινά φρούτα

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
25 users have voted.
Σαλατούλα τραβάει η όρεξη μας σήμερα γιατί είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ζεσταινόμαστε για τα καλά! Και τι καλύτερο από μια σαλάτα με φρούτα του καλοκαιριού που βρίσκονται σε αφθονία και φρεσκάδα γύρω μας; Να διορθώσω εδώ ότι δεν μιλάμε για φρουτοσαλάτα αλλά για σαλάτα.Λίστα για ψώνια 1 μαρούλι κατσαρό6 μανιτάρια φρέσκα λευκά10 ρώγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσι1 κ.σ.κρέμα balsamico1 κ.σ.

Φρέσκια σαλάτα με καλοκαιρινά φρούτα

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
19 users have voted.
Σαλατούλα τραβάει η όρεξη μας σήμερα γιατί είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ζεσταινόμαστε για τα καλά! Και τι καλύτερο από μια σαλάτα με φρούτα του καλοκαιριού που βρίσκονται σε αφθονία και φρεσκάδα γύρω μας; Να διορθώσω εδώ ότι δεν μιλάμε για φρουτοσαλάτα αλλά για σαλάτα.Λίστα για ψώνια 1 μαρούλι κατσαρό6 μανιτάρια φρέσκα λευκά10 ρώγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσι1 κ.σ.κρέμα balsamico1 κ.σ.

Κριτσίνια με σφολιάτα και προσούτο

(sidagi.gr)
up
109 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 φύλλο κατεψυγμένη σφολιάτας300 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε λεπτές λωρίδεςπερίπου 2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδοπερίπου 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ ή παρμεζάνααλάτι, πιπέρι, καγιέν και να δοκιμάσετε Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτικά κριτσίνια που θα τους ξετρελάνουν όλους! Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα με παντζάρια, αβοκάντο και ντρέσινγκ μουστάρδας

(sidagi.gr)
up
111 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό1 βάζο παντζάρια τουρσί ή βρασμένα κομμένα σε λεπτές φέτες2 ώριμα αβοκάντο κομμένα σε λεπτές φέτες1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ντιζόν2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλατοπίπερο

Γκασπάτσο με παντζάρια και γιαούρτι

(sidagi.gr)
up
93 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα440 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε χοντρά καρέ1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ψιλά καρέ1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη2 κουταλιές της σούπας κάππαρη35 γραμμάρια φρυγανιά750ml ζωμό λαχανικών2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι140 γραμμάρια γιαούρτι1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο

Λιγκουίνι με κολοκυθάκια και μπέικον

(sidagi.gr)
up
131 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα340 γραμμάρια λιγκουίνι60ml ελαιόλαδο1 κρεμμύδι κομμένο σε ψιλά καρέ150 γραμμάρια μπέικον κομμένα σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο λιωμένεςΧυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι400 γραμμάρια κολοκυθάκια κομμένα σε ψιλά ζουλιέν 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο 50 γραμμάρια κεφαλοτύρι

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΡΙΓΑΝΑΤΟΣ ΓΑΥΡΟΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ♦♦ ALICI AL FORNO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
191 users have voted.
ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΡΙΓΑΝΑΤΟΣ ΓΑΥΡΟΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Ο γαύρος με ριγανίτσα και λεμόνι είναι απο τα αγαπημένα φαγάκια του πατέρα μου! Συνήθιζε μάλιστα να τους ετοιμάζει μόνος του και τους έψηνε συνήθως στον φούρνο, αλλά και όταν δεν είχε πολύ χρόνο στην διάθεση του τους έβαζε και στο σαγανάκι.Απλό, απλούστατο φαγάκι με ελάχιστα υλικά και απίστευτη νοστιμιά!

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut