www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα Για το ντρέσινγκ2 λεμόνια (¼ φλιτζάνι χυμό)2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες½ κουταλάκι του γλυκού σιρόπι αγαύηςΑλάτι και πιπέρι6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Την ξέρετε πια νομίζω την διαφωνία μας με τη συνblogger μου Χαρά στις γεύσεις. Εγώ μπαχαρικά χρησιμοποιώ λίγα  και εκείνη χρησιμοποιεί τα πάντα όλα και σε μεγάλες ποσότητες! Σήμερα όμως η Χαρά θα είναι πολύ περήφανη για μένα. Τόσα αρωματικά σε ένα φαγητό δεν έχω βάλει ποτέ μου!

Καλημέρα σας και καλή σας εβδομάδα!!!! Ένα μοναδικό Σαββατοκύριακο κύλησε κι έφυγε κι αυτό! Μερικές φορές αναρωτιέμαι... τί είναι αυτό που ορίζει μια μέρα αν είναι καλή ή όχι; Μα καλά, θα σκέφτεσαι τώρα εσύ που διαβάζεις τούτες τις γραμμές... τί έπαθε αυτή;; Πάει καλά ή όχι;;; Μην ανησυχείς καλά... μια χαρά πάω αλλά ...

Ο τραχανάς είναι ένα από τα παραδοσιακά μας προϊόντα που μ' αρέσει πάρα μα πάρα πολύ. Σύμφωνα με τα λεγόμενα της μανούλας μου (γιατί εγώ ήμουν πολύ μικρή για να το θυμάμαι) όταν ήμουν μωρό προτιμούσα την τραχανόσουπα από τις βρεφικές κρέμες τις οποίες εις μάτην προσπαθούσε η μάνα μου να μου δώσει και τελικά κατέληγαν να τις τρώνε τα μεγαλύτερα αδέρφια μου.

  Yλικά1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό1 1/2 φλ.