Καλησπέρα και καλή εβδομάδα! Μας περίσσεψε ψητό από την Πρωτοχρονιά και δεν ξέρουμε τί να το κάνουμε αλλά δεν θέλουμε να το πετάξουμε;; Φυσικό είναι να μην θέλουμε να το πετάξουμε ...ειδικά στην εποχή που ζούμε! Θυμάμαι ακόμα τη γιαγιά μου να μας λέει όταν ήμασταν μικρά ότι είναι αμαρτία να πετάμε το φαγητό μας.
ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΤΖΙΑΝΤΟΥΙΑ(ΝΟΥΤΕΛΛΑ ή ΜΕΡΕΝΤΑ)Στις 5 Ιανουαρίου του 2011, ξεκίνησε το laboratorio, το πνευματικό μου παιδί, με αυτή εδώ την σύντομη ανάρτηση : http://illaboratoriodimmskg.blogspot.gr/2011/01/blog-post.htmlΔεν φανταζόμουν ποτέ ότι αυτή μου η προσπάθεια θα έπαιρνε τόσο μεγάλες διαστάσεις και σήμερα το blog θα μετρούσε πάνω απο 1.000 αναρτήσεις και πάνω απο 2.000.000 επισκέψεις.
Καλή Χρονιά να έχουμε.Να έχετε μια υπέροχη χρονιά γεμάτη με αυτά που επιθυμείτε και αγαπάτε. Και ο νέος χρόνος να φέρει υγεία και ευτυχία σε όλους.Δεν θα σας πω για νέα ξεκινήματα, νέους στόχους, ξεκαθαρίσματα και καταγραφή για το τι θα κάνουμε τη νέα χρονιά. Είναι κι αυτά σαν τη ''δίαιτα από Δευτέρα''.
Καλή χρονιά σε όλους φίλοι μας! Υγεία, ευτυχία για εσάς και τους αγαπημένους σας!Με γλυκάκι είπαμε να ξεκινήσουμε τη νέα χρονιά. Εύκολο, πολύ νόστιμο και μια λίγο διαφορετική πρόταση για cheesecake. Εγώ το έκανα με μανταρίνι, επειδή είχα την τύχη να πάρω δώρο μπόλικα από την Αργολίδα!
Υλικά1 σαλάτα Λόλα4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα με το χέρι1 αβοκάντο ψιλοκομμένο1 χούφτα κράνμπερι1 χούφτα μαύρη σταφίδα1 λωτό κομμένο σε κυβάκια 1 χούφτα καρύδιαΤυρί γκούντα σε λεπτές φετούλες Γαλοπούλα καπνιστή κομμένη κομματάκια 5 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Παίρνουμε ένα μπόλ σαλάτας και κόβουμε όλα τα παραπάνω σε κομμάτια με το χέρι εκτός το αβοκάν
Yλικά1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κοτόπουλο 3 κουτ. σούπας βούτυρο 4 κουτ. σούπας αλεύρι ½ φλιτζάνι γάλα 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο τριμμένο πάπρικα 3 αβγά γαλέταΕκτέλεσηΒράζουμε το κοτόπουλο σε 1 ½ λίτρο νερό αλατισμένο και όταν βράσει το ψιλοκόβουμε και το φυλάμε, όπως και το ζωμό.Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο.
ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙΚαλή Χρονιά, με οτι καλύτερο για τον καθένα μας!Ως πρώτη ανάρτηση της χρονιάς σκέφτηκα να σας παρουσιάσω την αγαπημένη μου πιτούλα. Οσοι με παρακολουθήτε ξέρετε πλέον οτι η διαχρονικά αγαπημένη μου πίτα είναι η τυρόπιτα!
Καλημέρα!! Καλή Χρονιά!! Σας εύχομαι ο νιογέννητος χρόνος 2015 να είναι πολύ καλύτερος απ' αυτόν που έφυγε! Να φέρνει μαζί του υγεία, αγάπη, χαμόγελα, ευημερία, δημιουργικότητα και νοστιμιές! Να φέρνει ειρήνη και γαλήνη για όλο τον κόσμο!Έτσι...