www.syntagh.gr

Γεια σας καλοί μου φίλοι!Πάντα έχω στο νου μου τη μαμά μου όταν φτιάχνω τη σημερινή μου συνταγή...καλά εκείνη βέβαια τη σκέφτομαι συνέχεια όχι μόνο όταν ετοιμάζω το συγκεκριμένο φαγητό...Ως μικρό παιδάκι ήμουν λιγόφαγο...οπότε η μαμά μου με τα κολπάκια της μου έφτιαχνε συχνά τη συγκεκριμένο φαγητό γιατί φαινόταν να το τρώω και μόνη μου με ευκολία... "Έλα νουνού μου να φάμε βάου-βάου" -όπου "βάου-β

Υλικά2 μελιτζανες 3 πατατες 1 πρασινες πιπερια2 κοκκινες πιπεριες απλες η Φλωρινης  2 κοκκινες 3 κολοκυθακια ανηθο μαιντανο 2 κρεμμυδια ξερα 1 σκελιδα σκορδο ελαιολαδο 1 κουταλια σουπας πελτε η φρεσκιες τριμμενες ντοματες αλατι πιπερι     ΕκτέλεσηΚοβουμε ολα τα λαχανικα ορισμενα σε κυβακια κι ορισμενα σε κυβακια  Σε μια κατσαρολα ριχνουμε πρωτα το ελαιολαδο και το κομμενο κρεμμυδι.Προσθετουμε  τα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα50 γραμμάρια ρύζι30 γραμμάρια αρακάς κατεψυγμένος½ σκορδοκρέμμυδοΡίγανη1 κουταλιά σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΑλάτι Μια καλή επιλογή για να πείσετε τα παιδιά να φάνε τον αρακά είναι να τον συνοδέψετε με ρύζι. Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Μια εύκολη εκδοχή για γρήγορη γαριδομακαρονάδα....!Υλικά:1 κιλό γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες από τις ουρές τους150 ml συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας2/3 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο 2 κουτ. σ. πελτές ντομάτας1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 σφηνάκια ούζο1/2 κουτ.γλ.

Yλικά 1 κουτί γάλα εβαπορέ1 κουτί νερό 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο2 πακέτα μπισκότα  Μιράντα Παπαδοπούλου1 σοκολάτα κουβερτούρα 125 γρ.3 κουταλιές σούπας corn flour 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη3 κουταλιές σούπας βιτάμ1 κουτί Morfat ΣαντιγίτρούφαΕκτέλεση Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το εβαπορέ και το νερό το corn flour και την ζάχαρη ανακατεύουμε να διαλυθεί και το βάζουμε στην φωτιά μέχρι να γίνει