
Μια εύκολη εκδοχή για γρήγορη γαριδομακαρονάδα....!Υλικά:1 κιλό γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες από τις ουρές τους150 ml συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας2/3 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο 2 κουτ. σ. πελτές ντομάτας1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 σφηνάκια ούζο1/2 κουτ.γλ. κανέλααλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριφρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος1 πακέτο σπαγγέτι Νο6σκληρό τυρί τριμμένο (προαιρετικά)Εκτέλεση:Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί και τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι.