www.syntagh.gr

Μπισκότα με Cranberry---------------------------------  40 γρ. Βρώμη100 γρ. Καρύδα  25 γρ. Σουσάμι 1 φλυτζάνι πορτοκαλάδα2 κουτ. μέλι και λίγη καστανή ζάχαρη2 κουτ. ελαιόλαδοCranberryΓια γλάσο ( προαιρετικό)---------------------------------250 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακ. Και 150 γρ.

Υλικά:  1 κιλό ακτινίδια σκληρά1 κιλό ζάχαρη1 σφηνάκι ρούμι8-10 φύλλα δυόσμουΧυμό από 1 λεμόνι Έχετε δοκιμάσει γλυκό κουταλιού ακτινίδιο; Αν όχι, σκεφτείτε το. Αν σας αρέσουν τα γλυκά κουταλιού, θα το αγαπήσετε και αυτό! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  4 μέτριες πατάτες4 πράσα χονδρά1 μέτριο κρεμμύδι2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένοΠερίπου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2 αυγά1 φλιτζάνι γάλα1 ½ φλιτζάνι τυριά χαμηλών λιπαρών τριμμένα (κατά προτίμηση ρεγγάτο και γκούντα)Αλάτι, πιπέρι Εξαιρετικό και πρωτότυπο σουφλέ πατάτας. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  1 μέτρια ντομάτα1 μέτριο κρεμμύδι ξερό1 μέτριο καρότο1 φλιτζάνι φουντάκια κουνουπίδι½ φλιτζάνι καλαμπόκι1 μέτρια πατάτα1 λίτρο νερό1 φύλλα δάφνηςΑλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Όσο λιγότερο λάδι βάζετε στο φαγητό, τόσο λιγότερες θερμίδες! Βαθμός δυσκολίας:  0

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙΤο σπανακόρυζο στοίχειωνε συχνά στην παιδική μου ηλικία, καθώς ήταν το φαϊ που αντιπαθούσα περισσότερο απ' όλα! Το φτιάχναμε δε συχνά στο σπίτι, γιατί άρεζε ιδιαίτερα στον μπαμπά μου, αλλά δεν κατάφερε ποτέ κανένας να με πείσει έστω και να το δοκιμάσω...