www.syntagh.gr

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟΑκόμη μία απλή και νόστιμη συνταγή με τον αγαπημένο μας υγράλατο βακαλάο.

Υλικά1 κουτί φυτική σαντιγί τύπου  (Ermol)1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 βάζο Nutella των 375 γρ.2 κουτιά εβαπορέ γάλα παγωμένοφουντούκια ,η αμύγδαλα η καρύδια  κατά προτίμηση η και σκέτο με σιρόπι σοκολάτας ,βύσσινο ΕκτέλεσηΧτυπάμε την σαντιγί να αφρατέψει και προσθέτουμε το ζαχαρούχο (παγωμένο) και την Nutella και αφού χτυπηθούν καλά, ειδικά η πραλίνα μας, προσθέτουμε το εβαπορέ και συνεχίζουμε προσεκ

Υλικά:  1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας πολτό μήλου½ φλιτζάνι σταφίδες ολόκληρες ½ φλιτζάνι σταφίδες ψιλοκομμένες ¼ του φλιτζανιού χουρμάδες ¼ του φλιτζανιού βούτυρο 1 ½ κουταλάκια του γλυκού καβουρντισμένη κανέλα ¾ του φλιτζανιού αλεύρι ολικής αλέσεως ½ φλιτζάνι φύτρο σιταριού 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ  

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/3 φλιτζάνι ξηρό μάνγκο κομμένο σε μικρά κομματάκια1/3 φλιτζάνι ξηρά δαμάσκηνα κομμένα σε μικρά κομμάτια1/3 φλιτζάνι σταφίδα¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη¼ φλιτζάνι μέλι¼ φλιτζάνι βούτυρο1 βανίλια1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης¼ αμύγδαλα ξεφλουδισμένα1 ¼ κουταλιά της σούπας σουσάμι1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης

Yλικά180 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κομματάκια230 γρ. ζάχαρη3 αυγά280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ180 γρ. γάλα πλήρες + 1½ κουτ. σούπας επιπλέον, χλιαρό30 γρ.  κακάοΟδηγίες:Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα (ή σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός) το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν.