www.syntagh.gr

Γιορτάζει η Παναγία μας αύριο εδώ η συνταγή για αρτοκλασία!!!                                          Υλικαγια το προζυμη...100 γρ.νερο χλιαρο40 γρ.μαγια νωπη.ΖΥΜΗ......σε λεκανη το προζυμη100γρ,ηλιελαιο125γρ.ζαχαρη1/2 κουταλακι γλυκανισο1/2 κουταλακι μαχλεπι1/2 κουταλακι μαστιχα1 κουταλακι γεματο κανελα1 βανιλια1 τσιμπια κακουλε1/4 κουταλακι γαρυφαλο1/4 κουταλακι αλατι1 κιλο αλευρι για ολες τις

Καλοκαιρινό απίθανο πεντανόστιμο φαγητό - Τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και φέτα !!!ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗΤηγανιζουμε τις πιπεριές σε αρκετό καλαμποκέλαιο τις βγάζουμε και τις βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγιξει το πολυ λάδιΣε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λαδι και τριγαρίζουμε ένα κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδο ρίχνω 2 ντομάτες ψιλοκομμένεςαφήνουμε λίγο να τσιγαριστούν προσθέτω 1 κ.σ πελτε να τσιγαρισ

'Ερχεται Δεκαπενταύγουστος... "μεγάλη γιορτή", έλεγε πάντα η γιαγιά, με πάρα πολλούς εορτάζοντες. Ένα κέρασμα είναι απαραίτητο σχεδόν σε κάθε σπίτι. Από τότε που ήμουν μικρή θυμάμαι πάντα στο οικογενειακό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου να υπάρχει γλυκό αν και δεν είχαμε κάποιον να γιορτάζει την ονομαστική του γιορτή.

 ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΈΡΟΧΑ !!!Πουρές καρότου πατάτα ΥΛΙΚΑ7 καρότα μέτρια προς μεγάλα 1 πατάτα μεγάλη2 κουτ σούπας μαργαρίνηΜισή κούπα τσαγιού φρέσκο γάλα αλάτι λίγο κύμινολίγο ελαιόλαδο 3 κουτ σούπας.ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα λαχανικά αφολυ τα κόψουμε σε κομματάκιαΤα ρίχνουμε  στο μούλτι ή τα πατάμε με το ειδικό εργαλείο για πουρέτα ρίχνουμε σε μέτρια κατσαρόλα κ στν φωτιά για 4 λεπτάΡίχνουμε όλα τα υ

Οποιος-Οποια του αρέσει η σπιτική Τυρόπιτα να μου το πει!