www.syntagh.gr

Υλικά:  2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο1 φλιτζάνι τσαγιού ροκφόρ θρυμματισμένο1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος3/4 φλιτζανιού τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα½ φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάναΠιπερι Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε. Απαιτούμενος χρόνος: 

 Υλικά1 ποτήρι κολοκύθα τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη 1 1/2 κούπα ζάχαρη2 1/2 κούπες φαριν απ1 κούπα καρύδια τριμμένα1 κούπα σπορέλαιο6 αβγά1 κουταλάκια μπεικιν λίγο κονιάκτο ξύσμα ενός πορτοκαλιού Εκτέλεσητρίβουμε και αφού μετρήσουμε ένα ποτήρι κολοκύθα τριμμένη μετά την στύβουμε πολύ καλά!!!!χτυπάμε στο μίξερ τ' αβγά με την ζάχαρη προσθέτουμε σιγά σιγά όλα τα υλικά και όταν είναι όλα έτοιμα την

H αλήθεια είναι πως για τέτοιες δημιουργίες ο καιρός δεν πρέπει να είναι ζεστός. Για πολλούς και διαφόρους λόγους.

Υλικά συνταγής    1 πακέτο φύλλα Κρούστας    1½ λίτρο φρέσκο γάλα    200 γραμμ. (1 φλ. & 2 κ.σ γεμάτες) σιμιγδάλι ψιλό    2 κ.σ. βούτυρο    1 φλ. ζάχαρη    2 βανίλιες1/2 κουτ.γλυκού μαστίχα  κοπανισμένη     1 πρέζα αλάτι    βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα    κανέλα    ζάχαρη για επικάλυψηΕκτέλεσηΣε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, την μαστίχα ,το αλάτι.

 Συνοδεύει το καφεδάκι μας !!Mερίδες: 10Υλικά συνταγής    5 μήλα    250 γραµµ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου    2 φλ. τσαγιού ζάχαρη    1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη ακατέργαστη    5 αυγά    1 φλ. τσαγιού γάλα    2 κ.σ. κονιάκ    1 βανίλια    1/2 κ.γλ. κανέλα    1 πρέζα αλάτι    1/2 φλ. τσαγιού καρύδι χοντροκομμένο    1/2 φλ. τσαγιού σταφίδες    500 γραµµ. Φαρίνα    1 κ.γλ.