www.syntagh.gr

Πατάτες στον φούρνο σαν τηγανιτές με αυγά και λουκάνικα!!!Απλά και νόστιμα!!!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗΈβαλα λαδόκολλα σε ένα ταψάκι έκοψα τις πατάτες σαν τηγανιτές τις ξέπλυνα πολύ καλά να φύγει το άμυλο τις έβαλα στην λαδόκολλα με αλάτι ρίγανη πάπρικα γλυκιά και λάδι και τις έψησα στον φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου μισή ώρα.Μετά τις γύρισα έσπασα αυγουλάκια  λουκάνικα σε ροδέλες και μερικά κομμάτια κασέ

ΠΙΡΟΣΚΙ πετυχημένα παραγγελία της μανούλας μου της κυρά Φωτεινής!!ΥΛΙΚΑ1,5 κούπα του νες γάλα χλιαρό1 αυγό σέ θερμοκρασία δωματίου1/2 κουταλάκι ζάχαρη1/2 κουταλάκι αλάτι1 φακελάκι μαγιά ξηρή η 25 νωπή1/2 φλιτζανακι ελληνικού ηλιέλαιο75 γρ.μαργαρινη μαλακιά500 -550 γρ.αλευρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗΖυμωνουμε όλα τα υλικά μαζί με τελευταίο βάζουμε την μαργαρίνη.αφήνουμε σε ζεστό μέρος την ζύμη

Το υπέροχο αυτό αρωματικό κέικ είναι πάρα πολύ μαλακό με υφή όχι στεγνή και γεύση πορτοκάλι όσο πρέπει χωρίς μίξερ !!!Υλικά2 πορτοκάλια μέτρια καθαρισμένα μόνο το εσωτερικό τους1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκάλι250 γρ.ζαχαρη3 αυγά φρέσκα150 ηλιέλαιο150 γρ.γιαουρτι1 βανιλετα400 γρ.φαρινα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗΑν θέλετε μπορείτε να βάλετε στο τέλος πριν μπει στο φούρνο τρούφα .ψήσιμο στους 165 με 170 βαθμούς κελ

 Κοπιάστε για Τυροπιτάκια βραχάκια η παλιά μαμαδιστικη συνταγή !!!Υλικά1 φαρίνα αλεύρι  (500 γρ)2 αυγά μεγάλα σέ θερμοκρασία δωματίου1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστο βάζω εγώ3/4 από το κεσεδάκι με ελαιόλαδο1 κοφτό κουταλάκι αλάτι400 γρ.τυρι φέτα τριμμένηλίγο τριμμένο κεφαλοτύρι η γραβιέραΕπικάλυψη1 αυγό χτυπημένοσουσάμιψήσιμο στους 180 έως 190 βαθμούς εστία πάνω κάτω ,ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται απ

  Γιουβετσάκι με κεφτέδες ..Απλά κ νόστιμα!!!!Ετοιμάζω τους κεφτέδες 750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος,2 κρεμμύδια τριμμένα,2 φέτες ψωμί μουλιασμένο κ τριμμένο, σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη,λίγο  ούζο, λάδι, μαϊντανό ψιλοκομμένο Τα ζυμώνω βάζω στο ψυγείο. Ετοιμάζω την σάλτσα με φρέσκιες ντομάτες κ λίγο πελτέ κ αφού έχω τηγανίσει τους κεφτέδες τους ρίχνω στη σάλτσα που βράζει.Σοτάρω σε ένα μεγάλο τηγάνι το κρ