www.syntagh.gr

 Yλικά1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες2 κουτάκια μπύρα μικρά1 κούπα ελαιόλαδο αλάτιπιπέριρίγανηΓια τον πουρέ2 κιλά πατάτες1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ2 κουταλιές σούπας βούτυρολίγο μοσχοκάρυδο- αλάτι-πιπέριΕτοιμασίαΣε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις μερίδες κοτόπουλο να ροδοκοκκινίσουν καλά απ όλες τις πλευρές .Όταν τηγανιστεί όλο το κοτόπουλο το ξαναβάζω όλο μέσα στην κατσαρόλα κ

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι του γλυκού καρυκεύματα της επιλογής σας3 πίτες κομμένες τριγωνικά, σε 8 φέτες η κάθε μία1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο  Τραγανές και νόστιμες πίτες στο φούρνο με μυρωδικά για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  ½ κιλό φακές2 φύλλα δάφνης2 σκελίδες σκόρδο½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι     Καθαρίζουμε τις φακές και τις πλένουμε. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

 Υλικά (για 4 ατομικές πίτσες των 25 εκατ. ή 2 μεγάλες)για τη ζύμη2 1/2 κ.σ. φρέσκια μαγιά (25 γραμ.) ή 1 1/2 κ.σ. ξερή (σε φακελλάκι)300 ml ζεστό νερό1 πρέζα ζάχαρη1 κ.γ. αλάτι450 γραμ. αλεύρι κατά προτίμηση σκληρό30 ml ελαιόλαδογια τη σάλτσα και την επιφάνεια400 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες ή οι αντίντοιχες σε κουτί150 ml χυμό ντομάτας (ή πασάτα)1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη2 κ.γ.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια ταλιατέλες400 γραμμάρια φέτα100 γραμμάρια ρεγκάτο150 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες8-10 φέτες γκούντα2 κρέμες γάλακτος light Σπέσιαλ ζυμαρικά με τυρί στο φούρνο Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: