Yλικά1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες2 κουτάκια μπύρα μικρά1 κούπα ελαιόλαδο αλάτιπιπέριρίγανηΓια τον πουρέ2 κιλά πατάτες1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ2 κουταλιές σούπας βούτυρολίγο μοσχοκάρυδο- αλάτι-πιπέριΕτοιμασίαΣε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις μερίδες κοτόπουλο να ροδοκοκκινίσουν καλά απ όλες τις πλευρές .Όταν τηγανιστεί όλο το κοτόπουλο το ξαναβάζω όλο μέσα στην κατσαρόλα και ρίχνω μέσα τα 2 κουτάκια μπύρα το αλάτι πιπέρι ρίγανη και σιγοβράζω μέχρι να μείνει με το λαδάκι.ΔΕΙΤΕ περισσότερες συνταγές ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Για τον πουρέΚαθαρίζουμε τις πατάτες και τι