www.syntagh.gr

Καλοί μου φίλοι τι κάνετε? Ο καιρός μας δείχνει το χαρούμενο ανοιξιάτικο πρόσωπό του και η διάθεση για παγωτάκια έχει αρχίσει και φαίνεται επικίνδυνα. Μετά λοιπόν την παγωτογρανίτα κακάο που σας έφτιαξα και αγαπήσατε πολύ συνταγή εδώ σας έχω τέλειο παγωτό σοκολάτας με άνθος αραβοσίτου που φτιάχνεται πανεύκολα μέχρι να πείτε "πα-γω-τό"!!!

 Yλικά1πακετο μπισκότα πτι μπερ1/2 από το κουτάκι  βούτυρο που υπάρχει στην φωτογραφίαμαρμελάδα φράουλα ή ότι μας αρέσει1 γάλα συμπυκνωμένο 1 κουβαδάκι γιαούρτι  όπως στην φωτογραφίατρούφαΓκοφρετάκια για την διακόσμηση Εκτέλεση Θρυματίζουμε τα μπισκότα να γίνουν σκόνη στο μούλτιΛιώνουμε το βούτυρο το ρίχνουμε πάνω στα θρυματισμένα μπισκότα ανακατεύουμε να πάει παντού και το στρώνουμε σε μια φόρμα

ΊΤΣ ΠΙΛΑΦΙ (İÇ PILAV)Καθώς σε λιγότερο από 1 μήνα θα γιορτάσουμε το Πάσχα, αποφάσισα καθ' όλη την διάρκεια του Απρίλη, να ανεβάζω συνταγές που θα μπορούσαν να παρουσιαστούν και στο πασχαλινό τραπέζι. Και επειδή το αρνάκι/κατσικάκι είναι το παραδοσιακό υλικό στο πασχαλιάτικο τραπέζι, οι περισσότερες από τις συνταγές θα επικεντρώνονται σε αυτό...Θα ξεκινήσω με το ίτς πιλάφι.

Υλικά:  Για 1 άτομο60ml βότκα1 φρέσκο λάιμ κομμένο σε 8 φέτες1 φράουλα15 ml σιρόπι ζάχαρης2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη Δροσερό κοκτέιλ με έντονο άρωμα και γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Υλικά:  Μισό κιλό κίτρινα τυριά 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο Βρασμένο ζωμό από κοτόπουλο ή μοσχάρι Μοσχοκάρυδο Λίγο αλάτι Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζωμό σίγα σίγα, ανακατεύουμε ώστε να ενωθεί το αλεύρι χωρίς να κάνει κόμπους. Απαιτούμενος χρόνος: