www.syntagh.gr

Τηγανίτες με κρεμμύδι...Ένα υπέροχο μεζεδάκι που θα συντροφεύσει τα λαμπερά μεσημέρια σας και τα παρεΪστικα βράδια σας μαζί με τη μπύρα και το ουζάκι σας! Μεζές που γίνεται σε χρόνο ρεκόρ και μοσχοβολάει!!! Σας δίνω τη συνταγή μου που είμαι πολύ περίφανη που την πέτυχα με κινήσεις εντελώς τυχαίες!

 Υλικά1 κιλό νεράντζια1 κιλό ζάχαρη2 κουτ,σούπας γλυκόζη1 ποτήρι του κρασιού νερόοδοντογλυφίδες για τις φετούλες ΟδηγίεςΠλένουμε καλά τα νεράντζια και τα περνάμε από τον τρίφτη τα τρίμματα τα κράτησα στην κατάψυξη είναι για αρωματικό στα κέικ. Τα κόβουμε στα τέσσερα αδειάζουμε από την ψίχα τα διπλώνουμε και τα κλείσουμε με την οδοντογλυφίδα Αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία αραδιάζομαι στην κατσαρό

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κούπες κομπόστα ροδάκινο1 φλιτζάνι ζάχαρη3 φλιτζάνια αλεύρι1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες και ξανθές2 ποτηράκια κρασιού ρούμι ή κονιάκΧυμός από 2 πορτοκάλια ή μανταρίνια1 κουταλιά κανέλαμισή κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερΞύσμα από ένα πορτοκάλι 

Κάτω όλοι τα πιρούνια και πάνω τα χωνάκια!!! Παγκόσμια ημέρα παγωτού σήμερα....κι αυτή η "πανήγυρις" πολύ μ'αρέσει!!! Σας συγκέντρωσα τις καλύτερες συνταγές παγωτού που κατά καιρούς ανεβάζω εδώ στο blog για να πάρετε ιδέες και να φτιάξετε το δικό σας!!!! Κρεμώδη, χιονάτα, κρυσταλλιζέ, σορμπέ...frozen...ολα βρίσκονται στα παρακάτω link και είναι όλα τους ένα κι ένα!!!!

Η συνταγή κοτόπουλο με κάρυ και γιαούρτι στραγγιστό, είναι μια γευστική έκπληξη!!!!          Είναι μια εύκολη συνταγή που χρειάζεται μόνο 30 λεπτά για να ολοκληρωθεί. Το φαγητό μας το συνοδεύουμε με ρύζι σπυρωτό. Εγώ παίρνω το κίτρινο για πιλάφι και το βράζω σε νερό που έχει κοχλάσει. Για 4 άτομα βάζω 2 κούπες φουσκωτές και αφήνω να βράσει 15΄.