www.syntagh.gr

Υλικά:  1 κιλό αλεύρι300 γραμμάρια φέτα τριμμένηΜισό λίτρο γάλα χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 ασπράδι αβγού2 κρόκκοι αβγών150 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτιΠιπέρι Νόστιμη, παραδοσιακή ζύμη με γέμιση από το αγαπημένο μας τυρί! Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά

το ρύζι"εις την Πόλιν" !(pilav tarifi)photosερασι τέχνηςεπί του 41ου βορείου παραλλήλου...Η χερσόνησος που ξεμυτάει μες την φωτογραφίαείναι η ιστορική χερσόνησος της Πόλης, σε σχήμα τρίγωνο.Κοιτάζοντας στην ίδια φωτογραφία το τοπίο, βλέπουμε μπρός μας να ανοίγονται τρείς δρόμοι, θαλασσινοί.Το πρώτο στενό, καθώς κοιτάζουμε, είναι ο Κεράτιος Κόλπος (Χρυσό Κέρας). Πέρα απ' το τρίγωνο, από την άλλη πλ

"Μηδενικά και άσσοι"!!! Το αποτέλεσμα είναι νόστιμα "Δεκάρια" και μάλιστα με Τόνο!!! Ή απλά...κουλουράκια καρότου πανεύκολα!!!Πανεύκολη συνταγή για καταπληκτικά και τραγανά κουλουράκια...Τέλεια για όλες τις ώρες τις ημέρας!!!!Υλικά:3 μεγάλα καρότα τριμμένα 1/2 κιλό αλεύρι μπλε γ.ο.χ.200 ml ελαιόλαδο1/3 φλιτζ.τσ. νερό 2 κουτ.γλ.

Από τα ωραιότερα μπιφτέκια που θα έχετε δοκιμάσει !!!! Φτιάξτε τα ακριβώς όπως σας τα λέω -ψημμένα σε τηγάνι γκριλ με τις ραβδώσεις.

ΓΑΛΕΟΣ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣΟ γαλέος είναι ένα από τα ψάρια που συμπαθώ, και όταν τον βρώ φρέσκο στην αγορά, δεν τον αφήνω να μου ξεφύγει....Με την ευκαιρία, γιά όσους αφοράζετε ψάρια από την λαϊκή, αλλά ίσως και απο ψαράδικα, να σας επιστήσω την προσοχή για την αγορά του γαλέου.