www.syntagh.gr

 Χωρίς κόπο απίθανη μαρμελάδα στο τσακ μπαμ !!ΥλικάΟσα βερύκοκα θέλετεζάχαρη αναλογία πιό κάτωλίγο χυμό λεμονιούΤι κάνουμεΠλένουμε τα βερίκοκα (τα οποία πρέπει να είναι ώριμα) καλά τα ανοίγουμε βγάζουμε το κουκούτσι και τα κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια .Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα αφού πρώτα τα βάλουμε σε νεροπότηρο να μετρήσουμε την ποσότητα για να υπολογίσουμε την ζάχαρη.Αν λοιπόν βγούνε π.χ έ

 Για τη ζύμη:    3 ½ κούπες αλεύρι    1 κουτ. γλυκού αλάτι    3 κουτ. σούπας ξίδι    70 ml λάδι    2 κούπες χλιαρό νερό (στη ζύμη θα βάλετε, όσο πάρει)    νισεστέ (για το άνοιγμα των φύλλων)Για τη γέμιση:    300γρ. φέτα    250γρ. τριμμένο gouda    2 αυγά    1 φλυτζάνι του καφέ εβαπορέ    πιπέριΓια το τέλος:    1 κρόκο αυγού    σουσάμι    Για τη ζύμη:Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκανίτσα.

Υλικά:  Για 4 άτομα 120 ml βότκα120 ml Καλούα200 ml κρέμα γάλακτος8 παγάκια  Ένα κοκτέιλ που θα σας αφήσει με μια γλυκιά γεύση! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Βλήτα Γιαχνί με Σκορδαλιά- παλιά συνταγή της ορεινής Κορινθίας -photosερασι τέχνηςτην συνταγήμου έδωσε η φίλη μου, η κυρία Ντίνα"έτσι, μου είπε, έφτιαχνε το φαγητό η πεθερά μου,έτσι το φτιάχνουν πάντα σ' αυτόν τον τόπο ..."θα χρειαστούμε :βλήταμερικά τρυφερά κολοκυθάκια1 ξερό κρεμμύδιφρέσκες ντομάτες τριμμένεςελαιόλαδοαλατοπίπερομερικές σκελίδες σκόρδοξύδιαλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού γεμάταπαίρν

 Μεζεδάκι χωρίς καθόλου κόπο !!ΥλικάΠανσέτες χοιρινές ΛάδιΑλάτιΠάπρικα1 κουτάκι μπύραμουστάρδα γλυκιά απαλή Μπέικον [προαιρετικά ]Πατατούλες κομμένες σε ροδέλες Τι κάνουμε Βάζουμε τις πανσέτες σε ένα πυρέξ μαζί και οι πατάτες ,προσθέτουμε όλα τα υλικά ανακατεύουμε και αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγα κομματάκια μπέικον .Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά περίπου .Καλή όρ