Jump to Navigation

Μπασμπούσα, το Αιγυπτιακό σιροπιαστό σάμαλι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
199 users have voted.
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σιρoπιαστό γλύκισμα. Μπασμπούσα, το Αιγυπτιακό σάμαλι με γάλα που το κάνει εξαιρετικά αφράτο και λίγο φρέσκο βούτυρο για έξτρα άρωμα! Υλικά συνταγής    350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό    350 γρ. σιμιγδάλι ψιλό    1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ    500 γρ. ζάχαρη    200 γρ. φρέσκο γάλα    2  κ.σ.

Χαλβας σιμιγδαλένιος !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
229 users have voted.
 Τον στρώνω σε ταψί και τραβάω χαρακιές με μαχαίρι -πασπαλίζω με κανέλα και είναι τέλειος και σε εμφάνιση  -ή στην παρακάτω φωτογραφία που εχω βάλει τον καβουρντίζω πιο πολύ και είναι πιο σκούρος και τον κόβω μερίδες με κανελίτσα -όπως και να τον κάνουμε είναι οικονομικό και μοσχομυριστό γλυκάκι !!!Υλικά 3/4 κούπας ηλιέλαιο2 κούπες σιμιγδάλι  (μισό χοντρό, μισό ψιλό)3 κούπες ζάχαρη4 κούπες νερόξύσ

Σαρδέλες λαδορίγανη στο φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
86 users have voted.
Υλικά1 κιλό σαρδέλες-1φλυτζανι ελαιόλαδο-2 σκελίδες σκόρδο-2 λεμόνια το χυμό τους- ρίγανη-δεντρολίβανο-αλάτι-πιπέρι-λίγο ξίδιΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε τις σαρδέλες ,πλένετε καλά  τις στραγγίζετε,και τις βάζετε σε ένα ταψί.Ραντίζετε με το ξίδι,και προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά το λάδι,λεμόνι.ρίγανη,δεντρολίβανο,σκόρδο,αλατοπίπερο.Ανακατεύετε ελαφρά και ψήνετε σε ζεστό φούρνο 15’ με 20’ λεπτά στους

Γαύρος μαρινάτος !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
83 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:1 κιλό γαύρος1 μπουκάλι ξίδισκόρδομαϊντανόαλάτιελαιόλαδοΕΚΤΕΛΕΣΗ:Κόβουμε το κεφάλι από τα λαβράκια,βγάζουμε και τα εντόσθια και τα πλένουμε καλά.Τα στρώνουμε με τη σειρά σε ένα ταπερακι,αλατίζουμε  αρκετά και ρίχνουμε το ξίδιέως ότου τον σκεπάσει.Κλείνουμε το ταπερ και αφήνουμε το γαύρο να ψηθεί με το ξίδι  και το αλάτι για 3 ήμερες στο ψυγείο.Όταν είναι έτοιμος αδειάζουμε το ξίδι και παίρνο

Πένες με μανιτάρια τυριά και μπρόκολο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
54 users have voted.
 Υλικά για 6 άτομα500 γρ. πένες500 γρ. μπρόκολο 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετάκια80 γρ. βούτυρο150 γρ. γκούντα τριμμένη200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη80 γρ. ροκφόρ  λιωμένο με πιρούνι250 ml κρέμα γάλακτοςαλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένοΕκτέλεση1. Ζεματίζετε το μπρόκολο και το στραγγίζετε καλά.

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ♦♦ PASTA CON LE SARDE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
212 users have voted.
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣΗ σαρδέλα είναι ένα ψάρι που δεν το πολυτρώγαμε στο σπίτι. Τηγανητή δεν μας άρεζε, γιατί μας φαινόταν βαριά, ψητή επίσης. Μέχρι που μία μέρα αποφάσισα να την παντρέψω! Και από τότε γίναμε φανατικοί της σαδρέλας!

Γλυκιά πίτα με κεράσια

(sidagi.gr)
up
288 users have voted.
Υλικά:  ΚεράσιαΜισό φλιτζάνι βούτυροΈνα αυγό2/3 φλιτζανιού γάλαΜισό φλιτζάνι ζάχαρηΔύο φλιτζάνια αλεύριΤρία κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερΞύσμα ενός λεμονιούΖάχαρη άχνη για πασπάλισμα Πλένουμε τα κεράσια, τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.

Ταρτάκια με κρέμα και φρούτα

(sidagi.gr)
up
373 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα

Ψωμί με γλυκάνισο

(sidagi.gr)
up
240 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό αλεύρι τύπου 70% 20 γραμμάρια μαγιά νωπή 30 γραμμάρια γλυκάνισο 20 γραμμάρια αλάτι 100 γραμμάρια ξινό (ζυμάρι χθεσινό) 600 χλ. νερό   Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και ζυμώνουμε 4 λεπτά στην 1η ταχύτητα και 6 λεπτά στη 4η ταχύτητα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 35-40 λεπτά σκεπασμένη. Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut