www.syntagh.gr

Υλικά:Για 2μεγάλα ταψιά τού φούρνου.Ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1φακελάκι ξερή μαγιά 1σφηνάκι ελαιόλαδο 500ml χλιαρό νερό Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Σάλτσα: 1φλυτζάνι τσαγιού χυμό τομάτας 3κουταλιές τής σούπας κέτσαπ 1κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1κουταλια τής σούπας ελαιόλαδο Ρίγανη και θυμάρι (ανακατεύουμε καλά όλα μαζί τα υλικά σε ε

Υλικά: 1 συσκευασία πέννες Ριγκατόνι 500 γρμ.1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μικρά κυβάκια1 μεγάλη ώριμη ντομάτα σε κυβάκια2 πιπεριές κέρατα σε κυβάκια1 κρεμμύδι μέτριο ξερό σε κυβάκια1 μέτριο καρότο σε κυβάκιαφύλλα φρέσκου κρεμμυδιού ψιλοκομμένα ½ κούπ τσαγ. χυμό ντομάταςφρέσκο βασιλικό, δυόσμο ,λίγο τζίτζερ και αλάτιΒράζουμε τις πέννες κι αφού βράσουν τις σουρώνουμε.

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΥΡΑ GUINNESSΤελικά οι αμερικάνοι, φτιάχνουν τα πιό λαχταριστά σοκολατένια κέϊκ! Βέβαια περιέχουν πολλή ζάχαρη και λιπαρά, αλλά γίνονται ζουμερά και κάθε μπουκιά πλημμυρίζει το στόμα σοκολατένια γεύση!

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΚόκκινο πιπέριΦρέσκο πιπέρι1/2 φλιτζάνι λευκό κρασίΑλάτι2 μεγάλα κρεμμύδια2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες2 φλιτζάνια ντοματοχυμό2 φλιτζάνια ρύζι Πλούσιο και θρεπτικό γεύμα για το μεσημεριανό σας πιάτο Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Ο μουσακάς, το σήμα κατατεθέν του ελληνικού γαστρονομικού καλοκαιριού, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά.Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια λιγότερη μπελαλίδικη αλλά εξίσου νόστιμη εκδοχή του για όσες μανούλες δεν έχουν πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν!Υλικά:300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο3 μελιτζάνες1 πατάτα2 σκ. σκόρδο1 κρεμμύδι200 γρ. γραβιέρα1 ματσ. μαϊντανό1 ώριμη μεγάλη ντομάτα τριμμένη1 κ.γ.