ΜΑΡΤΙΖΠΆΝ ΡΟΜΑΝΙΌΛΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΩΝ ΑΜΥΓΔΑΛΩΝ!Αυτή η συνταγή ήταν η πρώτη που μας έκανε εντύπωση μόλις αρχίσαμε να ξεφυλλίζουμε το βιβλίο του Luca Montersino Croissant e Biscotti! Ο Δ. μου είπε "αυτό πρέπει να το φτιάξεις!" κι εγώ συμφώνησα αμέσως.
Υλικά:
Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί4 κρόκους αυγών1 πορτοκάλια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του)140 γραμμάρια ζάχαρη600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά
Καλοκαιρινό γλυκό με έντονη και γλυκιά γεύση για όλες τις ώρε
Απαιτούμενος χρόνος:
Το να φτιάξει κάποιος μια χορτόπιτα είναι μια εύκολη διαδικασία και ειδικά στην χώρα μας όπου όλες, μα όλες ανεξαιρέτως οι γιαγιάδες και μετά απ 'αυτές οι μαμάδες ξέρουν να φτιάχνουν πίτες... ίσως τις καλύτερες πίτες στον κόσμο! Όμως...
Υλικάτυρί φέτα σε παραλληλόγραμμα κομμάτια φύλλα κρούστας (ένα για κάθε κομμάτι τυριού) λάδι για τηγάνισμα λίγο μέλι σουσάμι για το πασπάλισμαΕκτέλεση: Κόβουμε τη φέτα σε λεπτά παραλληλόγραμμα κομμάτια. Στρώνουμε ένα φύλλο κρούστας στο τραπέζι.Βάζουμε στη μία άκρη το τυρί αφήνοντας αριστερά και δεξιά του το ίδιο περιθώριο στο φύλλο. Το διπλώνουμε σε φάκελο Με πινέλο κουζίνας αλείφετε το φύλλο με
Χορταστικό με πλούσια γεύση φαγητό !!!ΥΛΙΚΑ :1 χταπόδι1 κιλό κρεμμυδάκια ξερά μικρά2 σκελίδες σκόρδο2 κουταλιές ξίδι1/2 ποτήρι λευκό κρασί1 μεγάλο κρεμμύδι ολόκληρο ξερό 5 φύλλα δάφνης1 κιλό φρέσκες ντομάτεςμπαχάρι Εκτέλεση :Kαθαρίζουμε τα κρεμμύδι και το κρατάμε ολόκληρο. Στη συνέχεια καθαρίζουμε και τα μικρά κρεμμυδάκια τα χωρίζουμε στην μέση και τα βάζουμε σε μπολ με νερό.Bάζουμε το χταπό
Λαχταριστά σουτζουκάκια στον φούρνο με πλούσια γευστική σάλτσα την οποία βάζουμε πάνω από πουρέ ,μακαρόνια,ή πατάτες τηγανιτές κι έχουμε ένα πεντανόστιμο πιάτο για την οικογένεια !!!
Υλικά:
5 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού2 κούπες άχνη ζάχαρη
Εντυπωσιάστε και κάντε τα κέικ σας ξεχωριστά με το γλάσο πορτοκαλιού!
Απαιτούμενος χρόνος:
10 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more
Υλικά:
Για 4-6 άτομα25 γραμμάρια κακάο2 κούπες σπόρους ροδιού450 γραμμάρια αλεύρι σκληρό1 πακέτο μαγιά ξερή25 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη1 κουταλία του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της σούπας λάδι300 ml νερό χλιαρό
Δοκιμάστε το μαζί με το καφέ ή το τσάι σας!
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά