www.syntagh.gr

Πανεύκολη, νόστιμη, γρήγορη συνταγή για απλό παγωμένο παγωτό  γιαούρτιΥλικά:Φυσικό γιαούρτι: 500 γρ.Ζάχαρη: 75 γρ.Κρέμα γάλακτος: 200 ml (35% λιπαρά)Εκτέλεση:Χτυπάτε το γιαούρτι με τη ζάχαρη, μέχρι η ζάχαρη να λιώσει εντελώς.Χτυπάτε χωριστά την κρέμα γάλακτος, να πήξει.Ανακατεύετε το γιαούρτι με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε απαλά με σπάτουλα.Βάζετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και το χτυπάτε γι

 Από τα πιο γρήγορα και λαχταριστά μιλφέιγ !!!Υλικά –1 φύλλο σφολιάτας –750 ml γάλα –1 ζαχαρούχο γάλα –100 ml κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής –2 κ.σ. άνθος αραβοσίτου –2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική –1 ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα –1 αυγόΕκτέλεσηΑφού στρώσουμε το φύλλο της σφολιάτας σε αντικολλητικό χαρτί, το ψήνουμε για 20 λεπτά στον αέρα στους 160 βαθμούς και το αφήνουμε να κρυώσει.

Μετά τα αιτήματα πολλών από εσάς για συνταγές σπιτικού παγωτού ήρθε η στιγμή να σας "μάθω" να φτιάχνετε το frozen μου... Υπέροχο, αφράτο, ελαφρύ και πανεύκολο, τώρα μπορείτε όλοι να φτιάξετε το δικό σας frozen yogurt πολύ οικονομικά και πάνω απ' όλα με αυθεντικά υλικά!Η βασική συνταγή ανήκει στον Ευτύχη Μπλέτσα με μερικές δικές μου μετατροπές! Υλικά για 2 λίτρα500 γρ.

Υλικά:  1 μεγάλο καλαμάρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι 100 γραμμάρια μυζήθρα 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα δυόσμου 50 γραμμάρια καβουρδισμένα αμύγδαλα 7 αμπελόφυλλα 2 κουταλιές της σούπας λάδι νερό

Πιροσκί το υπέροχο !photosερασι τέχνηςΤις πρώτες γευστικές εμπειρίες επί του πιροσκί, απέκτησα στο "Ρωσικόν", της οδού Πανεπιστημίου.