Jump to Navigation

προβατίνα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
269 users have voted.
προβατίνα - ή αλλιώς "χοντρό" -στην κατσαρόλα !αν ζείτε σε περιοχή που το είδος ευδοκιμεί και συνηθίζεταιή, αν έχετε δικό σας καλό χασάπη που εμπιστεύεστε, ζητήστε του κρέας χοντρό γιά κατσαρόλα και δοκιμάστε το !δεν μπόρεσα να σας στείλω φωτογραφίες της συνταγής,γιατί η φωτογραφική μηχανή χάλασε...θα περιγράψω όμως με λεπτομέρεια...θα χρειαστούμε :προβατίνα κομμένη σε ωραίες μερίδεςφρέσκες ντομάτ

Πτί φουρ με σοκολάτα κι καρύδα !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
119 users have voted.
Υλικά250γρ αγελαδινό βούτυρο325  γραμ αλεύρι190  γραμ ζάχαρη άχνη1 αυγό1 βανίλιαΧτυπάμε στο μίξερ Ζάχαρης με βούτυρο.προσθέτουμε  το αυγό το αλεύρι την  βανίλια.Ζυμώνουμε και κάνουμε μικρά μπαλάκια.Τοποθετούμε  σε ταψί με λαδόκολλα και  τα πατάμε  από πάνω με ένα πιρούνι.Ψήνουμε  στους 180 για 15λεπτα.  Αφήνουμε  να κρυώσουν και βάζουμε  σε ένα μπισκοτάκι μαρμελάδα η ταχίνι κ το καπακώνω με ένα άλ

Καγιανάς με ντομάτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
381 users have voted.
 Υλικά4 αυγά  4 με 5 ώριμες ντομάτες1 μεγάλο κρεμμύδι τρυμμένο στο χοντρό μέρος του τρίφτη1 ψιλοκομμένη  πράσινη πιπεριάλίγο ελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι-λίγη ζάχαρηλίγη φέτα τριμμένη με το χέρι Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες .Εκτέλεση   Βαζουμε για λίγο τις ντομάτες σε νερό που βράζει 3 λεπτάκια αμέσως μετά κάτω από κρύο νερό κι έτσι τις ξεφλουδίζουμε εύκολα !!Σοτάρουμε 1 μεγάλο κρεμμύδι τις ντομάτες 1

Ταρτάκια υπέροχα & εύκολα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
114 users have voted.
Πανεύκολα ταρτάκια με πολύ ωραία τραγανή αφράτη βάση για όλες τις περιστάσεις !!!Υλικά200 γραμμάρια αλεύριλίγο αλάτι2 κρόκο αυγού5 κουταλιές παγωμένο νερό150 γραμμάρια.βούτυρο παγωμένοΥΛΙΚΑ ΚΡΕΜΑΣ2 φλυντζανι τσαγιού γάλα3 κουταλιές σούπας κορν φλαουρ1 κουτάλια.της.σούπας.αλεύρι1 κρόκο αυγού2 κουταλιές σούπας Βιτάμ1 βανίλια2 κουταλιές σούπας.ζάχαρηΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑΚεράσια ροδάκινο φράουλεςΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε

Δελακατσιανό υπέροχο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
89 users have voted.
Οπου μελιτζάνα και νοστιμιά !!!Νησιώτικη συνταγή !!Υλικά1 Κιλό μελιτζάνες αργείτικες5 ντομάτες ξεφλουδισμένες1 κρεμμύδι1φλιτζανι λάδι1 πράσινη πιπεριά1 φύλλο δάφνης1/2 κουταλάκι ρίγανη1/2 φλιτζάνι γάλα5 αυγά300 γρ κεφαλοτύρι250 γρ γκούντα250 γρ ρεγκάτο τυρίΕκτέλεσηΚόψτε τις μελιτζάνες σε μικρούς κύβους και αφήστε μέσα σε αλατόνερο μια μισή ώραΣτραγγίξτε και τηγανίστε ..κόψτε τα τυριά όλα σε κύβους

Μελιτζάνες παπουτσάκια με λαχανικά ( παραλλαγή του Ιμάμ μπαιλντί )

(ioccalice.blogspot.com)
up
194 users have voted.
 Υλικά---------5 Μεγάλες Μελιτζάνες μακρουλές4 καρόττα μέτρια1 γλυκοπατάτα μέτρια4 πιπεριές πράσινες φλάσκες4 πιπεριές κόκκινες1 φλυτζάνι καλαμπόκι κατεψυγμένο1 κούπα κολοκύθα κόκκινη τριμμένη στον χοντρό τρίφτη1 κούπα  κολοκυθάκια πράσινα τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο4 ώριμες ντομάτες2 μανιτάρια πορτομπέλλο1 μέτρια πατάτα1 μέτριο κρεμμύδι ξερό½  κούπα ελαιόλαδο για την Παρασκευή της γέμισηςΚαι καλαμ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΕΣ (ΜΠΡΟΥΝΕΛΕΣ) ΚΑΙ ΜΥΡΤΙΛΑ // CONFETTURA DI SUSINE E MIRTILLI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
1085 users have voted.
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΕΣ (ΜΠΡΟΥΝΕΛΕΣ) ΚΑΙ ΜΥΡΤΙΛΑΤα δαμάσκηνα και οι βανίλιες κάνουν την εμφάνιση τους στο τέλος του καλοκαιριού με αρχέw φθινοπώρου.

Μελιτζάνες με πατάτες στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
77 users have voted.
Από τα πιό γευστικά εύκολα και οικονομικά φαγητά ,γλύφεις και το πιάτο από την νοστιμιά !!Υλικά μερίδες 42 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ισόπαχες φέτες.5 μέτριες πατάτες κομμένες στρογγυλές φέτες λεπτές2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια3 κρεμμύδια μέτρια σε κομματια κομμένο μακρόστενα8 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένοαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη2 ντοματες πολύ ώριμες ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομ

Passionfruit crumble

(sidagi.gr)
up
338 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 μήλα κομμένα σε φέτες1 passionfruit μόνο την σάρκαΜισό φλιτζάνι τσαγιού χυμός λεμονιού2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή6 μπισκότα τύπου Digestive2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα ανάλατα2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδος λιωμένοΛίγη ζάχαρη

Τζατζίκι Πολίτικο!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
155 users have voted.
Τζατζίκι που μπορεί να συνοδεύσει το τραπέζι σας σε πολλά γεύματα …Για 10 ατομαΥλικα    5 μέτρια αγγουράκια    1 κιλό «διυλισμένο» γιαούρτι (πηκτό)    6 σκελίδες σκόρδο    2 φλυτζάνια νερό    1/2 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο    1/2 μάτσο άνιθο    αλάτιΕκτελεσηΞύνετε τα αγγουράκια και τα κόβετε κατά μήκος, σε μικρά κομμάτια.Ανακατεύετε το γιαούρτι μέσα σε ένα βαθύ δοχείο.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut