www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη μούς2 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά (625 γραμμάρια)160 γραμμάρια ζάχαρη300 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα σοκολάτας 70 % κακάο1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιαςΓια τη κρέμα μπανάνας4 μπανάνες μικρές1 κουταλιά της σούπας άχνη ζάχαρη Δροσερή μους σοκολάτας με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Είναι και ΝηστίσιμαΥλικά7 φλούδες Μανταρινιών.400 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και αλεσμένα.300 γρ ζάχαρη άχνη.Λίγη φρυγανιά τριμμένη μπορεί και μισό πακέτο.Καρύδα η κουβερτούρα για το τύλιγμα.Βράζω τις φλούδες Μανταρινιών με λίγο νερό για 5 - 8 λεπτά. Όταν κρυώσουν τις στραγγίζω και τις αλέθω με το χυμό από ένα Μανταρίνι.Προσθέτω την αμυγδαλόψιχα, την άχνη, και φρυγανιά όσο χρειάζεται.Τυ

Απίθανη πανεύκολη το γλυκό αυτό με λόγια δεν περιγράφετε γι αυτό φτιάξτε το !!!Υλικά Κέικ6 αυγά6 κουταλιές σούπας ζάχαρη4κουταλιές σούπας κακάο6 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια4 κουταλιές σούπας λάδι2 κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ Ετοιμασία κέικ Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν για 5 λεπτά.Χαμηλώνουμε στην πολύ σιγανή ταχύτητα και προσθέτουμε το αλεύ

Υλικά για 6 μεγάλα μανιτάρια150 γρ Μπέικοντα κοτσάνια από τα μανιτάρια2 αυγά1 κουτί κρέμα γάλακτος το μικρό100 γρ τυρί γκούντα100 γρ τυρί εμεντλ80 γρ φρυγανιάαλάτι κ πιπέρι.ΕκτέλεσηΠρώτα ζεματίστε τα μανιτάρια για 5 λεπτά από την ώρα του κοχλασμού ....Πολτοποιείτε στο μπλέντερ τα κοτσάνια και το Μπέικον!!Ρίξτε τα σε μια λεκάνη ..ανακατέψτε με τα αυγά την φρυγανιά τα τυριά την μισή κρέμα γάλακτος τ

Ένα γλυκό που έχει ταυτιστεί με τη νηστεία.Μια εξελιγμένη συνταγή του αγαπημένου μου δασκάλου Στέλιου Παρλιάρου.Με γάλα( αντί για νερό ) και σουμάδα,σερβίρεται με μια κρέμα από λευκή σοκολάτα και κανέλα.Φτιάξτε το είναι υπέροχος!!!!Υλικά:250 γρ σιμιγδάλι ψιλό,250 γρ βούτυρο αγελάδας τεμαχισμένο,800 γρ φρέσκο γάλα,500 γρ σουμάδα,ξύσμα από ένα πορτοκαλί,200 γρ λευκά αμύγδαλα,καβουρδισμένο στο φούρνο