www.syntagh.gr

ΥλικάΑλεύρι σταρένιο-όσο πάρειΛάδιΞύδιΧλιαρό ΝερόΜία πρέζα αλάτι1 σφηνάκι τσικουδιάΜετράω το αλεύρι με τις χούφτες μου ενωμένες και το βάζω σε μια λεκάνη.Οσες χούφτες αλεύρι βάλω τόσες κουταλιές σούπας  λάδι και ξύδι θα ρίξω.Προσθέτω το αλάτι, την τσικουδιά και ανακατεύω πολύ καλά.Ρίχνω το χλιαρό νερό και ζυμώνω μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.Αφήνω να ξεκουραστεί για μισή ώρα περίπου ...Παίρνω λίγ

 Υλικά1 lt φρέσκο γάλα300 ml κρέμα γάλακτος1/2 κούπας ζάχαρη4 βανίλιες η 1 κ.γ.

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΧυμό από 1 πορτοκάλι25 γραμμάρια αμύγδαλααλάτιπιπέρι300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες2 κουταλιές ελαιόλαδο3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια Μια λαχταριστή και εναλλακτική πρόταση για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:1μιση πακέτο μπισκότα πτι μπερ τριμμένα στο μούλτι150γρ βούτυροένα ζαχαρούχομία μόρφατ200γρ τυρί φιλαδέλφειαμαρμελάδα φράουλα εγώ βάζω 2 βαζάκια για το μικρό πυρέξ.Λιώνω το βούτυρο και το ρίχνω στα τριμμένα μπισκότα τα απλώνω σε μία φόρμα και τα ψήνουμε αν θέλουμε για 10 λεπτά. Χτυπάω στο μίξερ την μόρφατ ρίχνω το ζαχαρούχο και το τυρί κρέμα μαζί.Το ρίχνω πάνω απο το μπισκότο και μετά βάζω κ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΓΛΑΣΣΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥΥπέροχο κέϊκ με γιαούρτι και ελαιόλαδο, με δροσερό άρωμα λεμόνι!Σε αυτό το κέϊκ, το υπόξινο παραδοσιακό γιαούρτι, δένει τέλεια με το παρθένο ελαιόλαδο και την φρεσκάδα του λεμονιού. Πάντα στα γλυκά μου χρησιμοποιώ το παραδοσιακό γιαούρτι με την πέτσα, συνήθως πρόβειο και πιό σπάνια αγελαδινό.