www.syntagh.gr

 Σιροπιασμένες γλυκές μπουκιές ένα από τα δημοφιλέστερα Ανατολίτικα γλυκά !!!!ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:2 μισή κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό,1 αυγό,70 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου,2 βανίλιες,αλεύρι φαρίν απ  περίπου ένα νεροπότηρο.Βάζουμε το βούτυρο ,το αυγό ,το σιμιγδάλι και το μισό αλεύρι και το ανακατεύουμε, ρίχνουμε στην συνέχεια αλεύρι όσο να γίνει μια αφράτη μαλάκια ζύμ

Υλικά1 κιλό μπάμιες-εδώ κατεψυγμένες-1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδεςελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο φετάκια λεπτά2 σκελίδες σκόρδο3 ντομάτες ώριμες λιωμένες με το χέρι ή ψιλοτριμμένες1 κουταλιά σούπας πελτέαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρημαϊντανόΠερνάμε τις μπάμιες στο τηγάνι με λάδι κουνώντας το τηγάνι από όλες τις πλευρές .Τις βγάζουμε στο ταψί  .Στο ίδιο τηγάνι τοποθετούμε το κοτόπουλο το περνάμε από

Καριόκες Ξάνθης ..!!Υλικά :150γρ παντεσπάνι75γρ γλάσο50γρ πραλίνα φουντούκι50γρ σοκολάτα γάλακτος λιωμένη40γρ κουβερτούρα υγείας λιωμένη75γρ καρύδιαΛίγο σιρόπι αν χρειαστείΓια την επικάλυψη2 κουβερτούρες με 3 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ.Τα βάζουμε σε κατσαρολάκι να λιώσουν και βουτάμε τις καριόκεςΕκτέλεση :Ζυμώνουμε το παντεσπάνι με το γλάσο.Μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός τα καρύδια,ζυ

 Σιροπιασμένες γλυκές μπουκιές ένα από τα δημοφιλέστερα Ανατολίτικα γλυκά !!!!ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:2 μισή κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό,1 αυγό,70 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου,2 βανίλιες,αλεύρι φαριναπ περίπου ένα νεροπότηρο.Βάζουμε το βούτυρο ,το αυγό ,το σιμιγδάλι και το μισό αλεύρι και το ανακατεύουμε, ρίχνουμε στην συνέχεια αλεύρι όσο να γίνει μια αφράτη μαλάκια ζύμη.

Υλικά:  Για 1 άτομο30 γραμμάρια ουίσκι (ή μπέρμπον)30 γραμμάρια  Campari ή Gran Glassico bitter30 γραμμάρια γλυκό βερμούτ, όπως Carpanoπάγος1 φέτα πορτοκάλι για το γαρνίρισμα  Δροσερό και γλυκό κοκτέιλ με έντονο άρωμα και γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά