www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο1 κουταλιά της σούπας σόγια σως1 κουταλιά της σούπας ξίδι1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο1/2 φλιτζάνι νερό2 κουταλάκια ζάχαρη2 κουταλιές τσίλι σως  Συνοδέψτε το με μια φέτα ψωμί ή κριτσίνια Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά

Υλικά:1 βρασμένο καραμελωμένο  ζαχαρούχο υπάρχει έτοιμο στα σούπερ μάρκετ1 μεγάλο εβαπορέ αδιάλυτο1 μόρφατΟλα τα υλικά κρύα.Προαιρετικά σταγόνες κουβερτούρα.Εκτέλεση:Χτυπάμε το μορφατ προσθέτουμε το ζαχαρούχο το εβαπορέ και τέλος τις σταγόνες.Τοποθετούμε σε τάπερ και το βάζουμε στην κατάψυξη.Στολίζουμε με ότι μας αρέσει.Εγώ στόλισα με πουράκια, σοκολατάκια μπανάνα και σιρόπι καραμέλα!!Βικτώρια Κιλ

Το υπέροχο κώκ των παιδικών μας χρόνων !το έφτιαξε η αδερφή μουphotosερασι τέχνηςγλυκίσματα παλαιάς κοπής !Όταν είμαστε εμείς παιδιά - την πάλαι ποτέ δεκαετία του '60 - στον τόπο μας δεν υπήρχε  η υπεραφθονία των γλυκισμάτων, που υπάρχει σήμερα... Τίποτα τότε ακόμα δεν ήταν στην Ελληνική κοινωνία ... υπεράφθονο, όπως επίσης και τίποτα δεν ήταν τότε αυτονόητο! Υπήρχαν βέβαια γλυκά !

Η γιαγιά μου έλεγε ..Για να γίνουν τα ''γιαπράκια''ετσι τα έλεγε ,νόστιμα ,η γέμιση πρέπει να πρασινίζει!!ΥΛΙΚΑ500 γραμ.αμπελόφυλλα300 γραμ.ρύζι Καρολίνα [είναι λίγο παραπάνω από το μισό πακέτο του μισόκιλου]1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο [ ξερό 2 κουταλιές τις σούπας ]2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκαελαιόλαδοαλάτιπ

Yλικά :• 500 γρμ. τυρί μασκαρπόνε• 400 γρμ. καραμελώμενο ζαχαρούχο γάλα• 300 γρμ. γάλα• 700 γρμ.