www.syntagh.gr

ΜΠΑΚΛΑΒΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗΠολλοί από εσάς έχετε καταλάβει πόσο γλυκατζού είμαι αλλά και την προσπάθεια που κάνω να φτιάχνω γλυκά με ελάχιστη έως και καθόλου ζάχαρη!Το πείραμα αυτή τη φορά ήταν από τα σημαντικότερα και πιο ριψοκίνδυνα που έχω κάνει καθώς αποφάσισα να μετατρέψω τα αγαπημένα μου σιροπιαστά μπακλαβαδάκια από βόμβα ζάχαρης και γλυκόζης σε υγιεινή εκδοχή  100%  χωρίς ζάχαρη!

ΓΛΥΚΟΞΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΣΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΟ καιρός συνεχίζει να είναι ανοιξιάτικος, στην αγορά βρίσκουμε ακόμη ωραία λαχανικά και έτσι φτιάξαμε ακόμη μερικές κονσέρβα για τον χειμώνα : πολύχρωμες πιπεριές τουρσί, που τις κλείσαμε μέσα στα βαζάκια μαζί με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.Συνταγή ιταλικής προέλευσης, αγαπημένη ξιδάτη, γλυκόξινη γεύση, που δένει ωραία με το ελαιόλαδο.

ΠΑΝΤΣΕΤΑ ΤΕΡΙΓΙΑΚΙ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΗμέρα της διαδικτυακής συνάντησης με την παρέα των Quanti Modi di Fare e Rifare σήμερα και συνεχίζουμε την περιήγηση μας στην γιαπωνέζικη κουζίνα, με ένα μεζεδάκι σούπερ : Buta no bara niku teri-yaki που σημαίνει τραγανή παντσετούλα στο τηγάνι, γλασαρισμένη με την μέθοδο τεριγιάκι.Ο όρος τεριγιάκι 照り焼きστην ιαπωνική κουζίνα, σημαίνει ψάρι ή κρ

ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΚΑΡΔΙΑΧαιρετώ τους καλούς φίλους!Σας έχω συνταγή για τέλειες καριόκες,  κλασικά γλυκά προσαρμοσμένα σε σχήμα καρδιάς που τα καθιστά ιδανικά χαριτωμένα κεράσματα ειδικών περιστάσεων. Το πιο αγαπημένα "τυλιχτά" γίνονται εύκολα και στο σπίτι μας....!

ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ/ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΤΥΠΟΥ KINDER PINGUIΆλλο ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που "μελέτησα" ώστε να μπορεί να φτιαχτεί στο σπίτι! Λαχταριστό κέρασμα για το σχολείο ή τα πάρτι που θα ξετρελάνει τα μικρά σας (κι εσάς βέβαια ;) Οι δοσολογίες αφορούν μακρόστενη φόρμα κέικ διάστασης 30 εκ.Για τη βάση:4 λεπτές φέτες κέικ σοκολάτας έτοιμο ή σπιτικόΓια την κρέμα:250 γρ.