www.syntagh.gr

 ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ  Ένα αγαπημένο μεζεδάκι που θα σας λύσει τα χέρια με την ευκολία του καθώς γίνεται στο φούρνο χωρίς τον μπελά του τηγανιού!Δοκιμάστε το!   Υλικά:1 φρέσκια ντομάτα κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια5  ντοματίνια ψιλοκομμένα1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (το μισό ψιλοκομμένο και το υπόλοιπο περασμένο στον τρίφτη)1 κουτ.σ.κέτσαπ1 σφηνάκι ούζο1 κουτ.γλ.πάπρικα καπνιστή (προαιρετικά)1/2 κου

 Υλικά---------1 1/2 κιλό καθαρισμένα σύκα Βασιλικά750  γραμμ.ΖάχαρηΧυμό από ένα ζουμερό λεμόνι2 ξυλάκια κανέλαςΕκτέλεση------------Πλένουμε πολύ καλά τα σύκα μας, τα στραγγίζουμε και κόβουμε το κοτσανάκι και λίγο απ'το κάτω μέρος του σύκου.Κόβουμε τα σύκα σε τέσσερα κομμάτια και τα τοποθετούμε σε μιά λεκανίτσα μαζί με την ζάχαρη.Ανακατεύουμε πολύ καλά και κλείνουμε την λεκάνη με διαφανή μεμβράνη.

 For English, scroll downΠριν ξεκινήσουμε τις φθινοπωρινές αναρτήσεις πρέπει να ξεμπερδεύουμε με τα καλοκαιρινά "χρεωστούμενα". Συνταγές που έχουμε φτιάξει αλλά η βαρεμάρα του καλοκαιριού και πολλά άλλα δε μας αφήσανε να τις αναρτήσουμε. Μια από αυτές τις συνταγές είναι η σημερινή.

 Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ Μια ακόμη συνταγή που δημιούργησα από το μηδέν και με πολλή αγάπη για όλους εσάς!Η καλύτερη δυνατή γεύση για το κολατσιό των παιδιών που θα τα ξετρελάνει!!!Σ'αυτή τη συνταγή δεν χρησιμοποιούμε συντηρητικά, ούτε πρόσθετα, ούτε φοινικέλαιο και έναν τόνο...

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΡΟΓΚΑΝΟΦΜοσχαράκι φιλέτο αλά Στρογκανόφ, παγκοσμίως γνωστό και πολύ αγαπημένο πιάτο της ρώσικης κουζίνας.Ποιος ήταν όμως αυτός ο Στρογανόφ, που προς τιμήν του δόθηκε το όνομα του σε αυτήν την νόστιμη συνταγή?