www.syntagh.gr

Νόστιμο κέικ της μαμάςΠοιος δεν αγαπά το κέικ; Νομίζω όλοι τρέφουμε αγνά ... συναισθήματα γι'αυτό το πεντανόστιμο σνακ. Ήρθε η στιγμή να σας δείξω μια συνταγή από αυτές που έκανε η μαμά μου παλιά όταν ήμασταν πιτσιρίκια.Το κέικ αυτό κάνει πυκνή-κρουστή ψίχα και δεν θρυμματίζεται. Γίνεται πολύ νόστιμο και χορταστικό ενώ μάλιστα μένει τρυφερό για μέρες.

Μεζεδάκια για μπύρα και μπουφέΓευστικές συντροφιές για την ταινία, τον αγώνα αλλά και το μπουφέ.Σου με αλμυρή γέμιση ζαμπόν και χωνάκια τορτίγιας με κοτομπουκιές!!!Χωνάκια τορτίγιας με κοτομπουκιέςΜια πολύ νόστιμη ιδέα που ταιριάζει ιδανικά με ένα ποτήρι κρύα μπύρα.Αυτά που χρειαζόμαστε είναι:Πίτες τορτίγιαςΚοτομπουκιέςΝτοματίνιαΚέτσαπ- μουστάρδαΠατάτες (φρέσκες ή προτηγανισμένεςΤυρί τριμμένοΑναλό

Νεγράκια Άλλο ένα υπέροχο κλασικό γλύκισμα που μεγάλωσε γενιές και κεράστηκε σε γιορτές, γεννέθλια και ... οικογενειακά τραπέζια!Έψαξα στο διαδίκτυο για πληροφορίες όμως παραδόξως δεν βρήκα πολλούς δημιουργούς να έχουν προσπαθήσει αυτό το χαριτωμένο παστάκι. Πήρα το θάρρος και ξεκίνησα βάσει των δικών μου σημειώσεων και έκανα μια πρώτη προσπάθεια η οποία στέφθηκε με επιτυχία!

Τυροπιτάκια πολύ αφράτα!!Υλικά2κουπες(του νες καφέ)χλιαρό γάλα2φακελακια ξηρή μαγιά3φλυτζανακια του καφέ ελαιόλαδο2αυγα1κ.γ.ζαχαρη1,5κ.γ.αλατι1κιλο περίπου αλεύριΓεμιση500γρ.φεταΣε ένα μπολ ρίχνουμε πρώτα το γαλα,μαγιά,ζαχαρη και ανακατευουμε έπειτα ρίχνουμε το λαδι,αυγά αλάτι στο τέλος το αλεύρι και ζυμωνουμε.Η ζυμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλάει στα χερια.Σκεπαζουμε με πετσέτα ή μεμβρ

 Ελβετικό ρολό, εύκολο χωρίς ψήσιμο!!!!Υλικά300γρ.μπισκοτα πτι-μπερ150ml γάλα ζεστό100γρ.μαργαρινη λιωμενη(έβαλα βούτυρο)70γρ.