www.syntagh.gr

 Σουγάνια Μυτιλήνης (κρεμμυδοντολμάδες) με σάλτσα αυγολέμονο!!!!Παραδοσιακό ..να τρως κ να μην σταματάς  !!!Υλικά για τα σουγάνια:8-10 μεγάλα κρεμμύδια άσπρα,500γρ. κιμά μοσχαρίσιο,2 κρεμμύδια μέτρια,1 φλ. ρύζι γλασέ (200γρ.),1/2 ματσάκι μαϊντανό,3 κ.σ. άνηθο,2 καρότα μέτρια,1/4 κ.γ. κύμινο,1 αυγό,1 κύβο μοσχάρι,1/2 φλ.κ.

 Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες έτοιμες να μπουν φούρνο ..να γλύφεις και τα δάχτυλα !!!!Μαρινάρισα τις με αλατοπιπερο ,ρίγανη ,κουρκουμα ,πάπρικα λεμόνι και λαδακι.Τις άφησα λίγο να τραβήξουν την γεύση..Εκοψα πατάτες τις έβαλα ταψί έριξα αλάτι πιπέρι κουρκουμά λαδάκι λεμόνι ..τοποθέτησα κ τις μαριναρισμένες μπριζόλες μαζί με το ζουμί της μαρινάδας έριξα λίγο νεράκι και ψήσιμο σχεδόν μία ώρα 180 αέρ

 Μια πανεύκολη Συνταγή για Cheesecake ψυγείου που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά, πεντανόστιμο και με απλά υλικά!!Ένα εύκολο και απίστευτα γευστικό γλυκό το οποίο φτιάχνετε σε χρόνο ρεκόρ ,με απλά και λίγα υλικά που όλοι έχουμε Σπιτι μας.

 Σημερινό ... Πάμε να φτιάξουμε ένα φαγάκι ..με κιμά  κυριολεκτικά του λεπτού ..!!!

 Μπακλαβάς!!!!    Δεν έτυχε,μου ΠΕΤΥΧΕ!!!!!       Και η ΣΥΝΤΑΓΉ:   Έβρασα πρώτα το ΣΙΡΌΠΙ:2 ποτήρια νερό,2 ποτήρια ζάχαρη,2 κ.σ γεμάτες μέλι,μισό λεμόνι με την σάρκα του,1 ξυλάκι κανέλας για 5 λεπτά!Το κατέβασα έβγαλα το λεμόνι και το ξυλάκι κανέλας και το άφησα να κρυώσει!     Ετοίμασα την ΓΈΜΙΣΗ::Έβαλα σε ένα μπολ 300 γρ καρύδια ψιλοκομμένα,2 κ.γ.κανελα,μισό κ.γ γαρύφαλο,1 κ.σ.τριμμενη φρυγανιά!