www.syntagh.gr

Iδιαίτερο, πολύ γευστικό και γρήγορο φαγητό στο φούρνο !!!Υλικά500 γρ λουκάνικα χωριάτικα8 μεγάλες πιπεριές κατσίκες (κέρατο) κομμένες χοντρά κομμάτια2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα φέτες2 σκελίδες σκόρδο2 μεγάλες ντομάτες στον τρίφτη5-7 ντοματίνια κομμένα στη μέση2 μέτριες πατάτες κομμένες στα 4.Αλάτι πιπέρι1/2 κγ θυμάρι1 κγ ρίγανη1 ποτήρι κρασί1 κσ πελτέ ντομάταςΕκτέλεση1️⃣ Παίρνουμε ενα μέτρια ταψί

Ηπειρώτικη πίτα ! (Ζυμαρόπιτα, Αλευρόπιτα, Κασόπιτα) !!!Θα ξετρελαθείτε ! Είναι σαν μια πίτσα λεπτής ζύμης… τραγανή γεμάτη γεύση!Ηπειρώτικη πίτα ! (Ζυμαρόπιτα, Αλευρόπιτα, Κασόπιτα)ΥΛΙΚΑ3 Φλιτζ. αλεύρι γ.χ.1 πρέζα αλάτι2 φλιτζ. χλιαρό νερό1 φλιτζ. στραγγιστό γιαούρτι (εγώ πήρα διπλοστραγγιστό)1 αυγό2 κ.σ.

Καλό μήνα Ιούλιο σας εύχομαι! Το γκιουβέτσι είναι, τώρα πια, από τα αγαπημένα μου φαγητά. Το έχω φτιάξει άπειρες φορές και με διάφορους συνδυασμούς. Είναι ένα πιάτο της Οθωμανικής κουζίνας που υιοθετήθηκε στη χώρα μας εδώ και πολλά χρόνια.

  Σήμερα ...

 Μόλις το έκοψα μετά από τρεις ώρες !!! Πιστεύω οτι είναι το πιο ωραίο εύκολο οικονομικό γλυκάκι που υπάρχει !!! Ωραίο σοκολατένιο δροσερό κ αρωματικό γιατί εγώ προσθέτω κ ...μυρωδικό !!!!Πανεύκολη συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις !!!