www.syntagh.gr

αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπεςμπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.βούτυρο 1/2 κούπααβγό 1ζάχαρη 2/3 κούπαςβανίλια 1αλάτι 1/4 κ.γ.κρόκος αβγού 1κόκκινο και μπλέ χρώμα ζαχαροπλαστικής Σε ένα μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και την βανίλια. Χτυπήστε στο μίξερ, το βούτυρο με την ζάχαρη σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, βάλτε το αβγό και χτυπήστε τα όλα μαζί για 2 λεπτά.

  σπαγγέτι 500 γρ.

κοτόπουλο φιλέτο  500 γρ.κριθαράκι 200 γρ.κρεμμύδι 1 μεγάλοσκόρδο 1 σκ.λεμονάδα με ανθρακικό 180 mlλευκό κρασί 50 ml.ζωμό κοτόπουλοδαφνόφυλλα 2 θυμάριελαιόλαδο αλάτιπιπέριΚόψτε το κοτόπουλο σε μπουκιές. Σοτάρετε σε  ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει καλά το κοτόπουλο και προσθέστε το  κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο.

Υλικά

Για το παντεσπάνι

4 αυγά
4 κουτ.σούπας ζάχαρη
3 kουτ..σούπας αλεύρι
1 κουτ.σούπας κακάο
1/2 κουτ.γλυκού baking powder

Για την κρέμα

200 ml. γάλα
200 γρ.αλεσμένα πισκότα
300 γρ.καστανή ζάχαρη
100 γρ.βούτυρο
200 γρ.ινδοκάρυδο
100 γρ.σοκολάτας Μilka

Υλικά
Για το σκούρο παντεσπάνι

6 αυγά
6 κουτ. γλυκού
1,5 κουτ. σούπας σιμιγδάλι
1,5 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ.σούπας αλεύρι
Τα υλικά είναι για ένα παντεσπάνι να ψήσετε δυο τα ίδια.
Για το άσπρο παντεσπάνι
6 ασπράδια
12 κουτ. σούπας ζάχαρη
1 κουτ. σούπας ξίδι
1 κουτ.σούπας σιμιγδάλι

Για την κρέμα