www.syntagh.gr

Our fellow blogger Νοτούλα  from  ΜΑΦΙΑ had a great idea! Each blog is supposed to post a cake for two Mondays in a row, for a participation in "Cake Monday". We don't know whether we'll be able to keep up with it but, for today at least, we have a cake for it!

ΥΛΙΚΑ3 φλιτζ ινδικη καρυδα1γλιτζ τσαγιου ζαχαρη3 αυγα50γρ βουτυροκερασακια γλασεΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣπαμε τα αυγα σε ενα μπολ και τα ανακατευουμε.Σε ενα κατσαρολακι βαζουμε την ζαχαρη,το βουτυρο και τα αυγα σε χαμηλη φωτια κμεχρι να λιωσει η ζαχαρη.Κατεβαζουμε απο την φωτια και ριχνουμε την καρυδα,ανακατευουμε και αφηνουμε να κρυωσει καλα.Περνουμε ενα κορνε και βαζουμε μεσα το μειγμα μας.Σε ενα ταψακι βα

Στις  28/10 Ξεκινάει νέος διαγωνισμός όπου δύο τυχεροί θα κερδίσουν από ένα κουπόνι των 60 € στα T.G.I. Fridays.
Κάντε like στο  ”Διαγωνισμός του Nostimesyntages.gr  για 2 κουπόνια των  60€ για τα T.G.I. Fridays” στην σελίδα μας στο facebook , και μπείτε στη κλήρωση.
Ο διαγωνισμός ξεκινάει την Κυριακή  28/10 και λήγει την Παρασκευή 2/11.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΛΑ ΜΑΡΕΝΓΚΟΜιας και ο καλος μου γιορταζε, ειπα να τον καλοπιασω και να του ετοιμασω ενα βασιλικο πιατο... Οταν του το ανακοινωσα, χαρηκε ιδιαιτερα γιατι το μυαλο του πηγε στο χουνκιάρ, αλλα εγω αλλο ειχα στα ... σκαρια...Το κοτοπουλο μαρένγκο σιγουρα το εχετε ξανακουσει, αλλα σπανιως παρουσιαζεται ολοκληρωμενο.

Eίχα ένα βιβλίο με συνταγές για πατάτες: πατάτες βραστές, σαλάτα, ψητές, πουρέ κλπ.Το βιβλίο αυτό το είχα κερδίσει (μαζί με διάφορα άλλα από τον Γιώργο & τη Μαρία του Una Cucina) στο φλουρί της βασιλόπιτας που κόψαμε αρχές του χρόνου.Τώρα αξιώθηκα να κάνω κάτι.Μία από τις συνταγές που είχα ξεχωρίσει ήταν οι πατατοκροκέτες γεμιστές με μανιτάρια. Φαίνονταν ωραίες και ήταν κι εύκολη.