www.syntagh.gr

 . Σπετσοφάι Παραδοσιακό Αλλιώς - Παραδοσιακό Σπετζοφάι Πηλιου Διαφορετικο ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΑ...πως δεν τό χεις δοκιμάσει ποτέ !!Υλικά -----------Λουκανικο Χωριατικο 480 γρΠιπεριες Χρωματιστες 3 τεμΤοματες Ωριμες Τριμμενες 500 γρΚρεμμυδια Ξερα κομμενα σε φετες 3 τεμΣκορδο 2 σκελιδες ψιλοκομμενεςΑλατιΦρεσκοτριμμενο ΠιπεριΖαχαρη 2 τσιμπιεςΕλαιολαδο 70 mlΝερο 200 ml x2ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΈΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https:/

Πολύ γευστική,πάρα πολύ τραγανή πολύ ωραία Κολοκυθοτυρόπιτα με το χωριάτικο σπιτικό φύλλο !!!    Συνταγή:Ετοιμάζω πρώτα την γέμιση:Πλένω 5 κολοκυθάκια και τα τρίβω !Βάζω το μείγμα στο στραγγιστήρι των μακαρονιών!Ρίχνω αλάτι τα ανακατεύω και τα αφήνω 40 λεπτά!Στην συνέχεια ριχνω μέσα στο μείγμα 300 γρ φέτα τριμμένη,μαύρο πιπέρι,3 κ.σ.ψιλοκομμενο δυόσμο,3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα,5 αυγά χτυπημ

 Σημερινό ένα φαγάκι που αγαπάμε όλοι στο σπίτι ...Με φρέσκο ψωμάκι κ φετούλα δεν σταματάς να τρις κ να βουτάς στην πεντανόστιμη σαλτσούλα ..Μου είπε κ η μαμά μου πως να κόψω της μελιτζάνες κ μου βγήκε ακόμα νοστιμότερο !!!Υλικά 5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στα 4 σαν κυδωνάτες πατάτες για να καταλάβετε .2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φετάκια 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ι ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ | Panna cotta  Panna cotta: Ένα υπέροχο επιδόρπιο ιταλικής καταγωγής με φινέτσα και στυλ! Δροσιστικό και νόστιμο, αυτό το γλυκάκι ταιριάζει όλες τις εποχές ιδιαίτερα το καλοκαίρι και ολοκληρώνει ιδανικά ένα πλούσιο γεύμα από κρεατικά ή θαλασσινά.Τα υλικά είναι λίγα όπως επίσης και η προετοιμασία. Ένα βελούδινο γλυκό που θα ξετρελάνει όποιον το κεράσετε!Υλικά για 6 μερίδες:600γρ.

 ·"ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ....ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ!! ."Ένα πεντανόστιμο καλοκαιρινό φαγακι γεμάτο αρώματα....!!!!!Υλικά750 γρ κιμά μοσχαρίσιο1/2 κούπα ρύζι γλασε12 μεγάλα κολοκύθια για γέμισμα1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 καρότο τριμμένο στο χοντρό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο1 χούφτα γεμάτη φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο1 χούφτα γεμάτη μαϊντανό ψιλοκομμένο1/2 φλ.